Kalsium mənbəyi kimi yumurta qabığı qədim dövrlərdən bəri istifadə olunur. Tərkibində təbii olaraq sindromu olan kalsiumun 93% -ni təşkil edir. Tabletli dərmanlardan fərqli olaraq, bədən tərəfindən asan və tamamilə udulur. Kalsiyum mənbəyi kimi yumurtalıqları yemək çox faydalıdır, çünki bu maddəyə əlavə olaraq insan üçün zəruri olan bir çox mikroelement var: manqan, dəmir, mis, fosfor, flor, sink, molibden, silikon və s.
Yumurta qabığı istifadə edir
Kalsium mənbəyi kimi yumurta qabığının istifadəsi onu göstərir ki,
- qırıqlardan sonra sümük toxumasını daha sürətli bərpa etməyə kömək edir;
- sümük iliyində radioaktiv elementləri yığmağa imkan vermir;
- astma hücumlarını azaldır;
- kemik iliğinin qan istehsalını stimullaşdırır.
Qarınlar, osteoporoz, sümük qanaması, bel ilə problemlər, saç və ya dırnaqları gücləndirmək, ya da böyrək və ya qişanın hər hansı bir hissəsinin daşlarını kəsmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Kalsium çatışmazlığı uterus kaslarının güclü bir zəifləməsinə səbəb ola bilər, belə ki yumurtalıq hamiləlik dövründə qəbul edilməlidir.
Yumurta qidalandırmaq necədir?
Kalsium qaynağı olaraq bir yer yumurta qabığını istifadə edin. Çörək yumurtasından bir tozu etmək üçün sizə lazım:
- Onları suda yuymaq yaxşıdır.
- Ağciyəni proteinlə tökün.
- Yenə kabuğunu yuyun.
- Bütün filmləri içəridən çıxarın.
- Bir neçə dəqiqə qaynar suya qabığını aşağı salın.
- Kabukları 3 saat qurudun.
- Bir mərmərdə mərmi çəkdirin.
Tez yumurta qabığını hazırlamaq və onu kalsium mənbəyi kimi istifadə etmək üçün onu bir qəhvə grinderinə qarışdırın. Belə məhsulu təqdim etmək üçün hazırlanmış ikinci yeməklərdə ən yaxşısı və limon suyu ilə həll olunur. Belə ki, insan bədəni tərəfindən daha yaxşı əmilir. Tozu yumurtadan və salat və ya şorba içərisindən əlavə edin. Belə yeməkdə də öz xüsusiyyətlərini itirmir.