Üzümdə bədənin həyati funksiyalarını saxlamaq üçün lazım olan bir çox mikroelementlər və vitaminlər var. Lakin, bu meyvənin faydalarına baxmayaraq, bəzi insanlar üzümlərə allergikdirlər, bu isə çox narahatlıq doğurur.
Üzüm allergiyaya səbəb ola bilərmi?
Bəziləri inanırlar ki, bu dadlı giləmeylərin nəzarətsiz alınması zərərsizdir. Ancaq bu mədəniyyətin yaxşı bir tolerantlığı ilə belə həddindən artıq istifadənin həzm sistemində ağır bir yük olduğunu xatırlatmaq lazımdır.
Reaksiya inkişafının səbəbi ola bilər:
- bitki gübrələmək üçün istifadə olunan maddələr;
- çiləyən məhsullar giləmeyvə düzgün saxlanmır;
- Üzümün bir hissəsi olan maddələr də allergiyaya səbəb olur.
Qarışıq meyvənin, dözümsüzlüyü inkişaf etdirmək ehtimalı yüksək olduğuna inanılır. Allergiyalar yalnız uşaqlar deyil, böyüklərdir, ancaq erkən yaşda özünü göstərsələr, yetkinin onun dietini nəzarət etməsi lazımdır.
Üzüm allergiyasının simptomları
Bir qayda olaraq, ərzaq dözümsüzlük əlamətləri qida üçün alındıqdan sonra olduqca qısa bir müddət ərzində aşkar edilir. Bunlar aşağıdakı təzahürlər ola bilər:
- Damağın, ağızın, diş ətinin və qığılcımın məğlub edilməsi, boğazda topların olması, dodaqların qaralması və üzün şişkinliyi.
- Tənəffüs reaksiya burun tıkanıklığı, burun sinüslərində mukus sıxlığı və öskürək ilə də ortaya çıxır.
- Üzümün alerjisi , polen dəri ilə təmasda olduqda və ya tənəffüs edildikdə, ürəkərilərin görünüşü ilə müşayiət oluna bilər, bədənin qırmızı, ləkələnmiş ləkələr şəklində bir dəlil görünür.
- Boğazın şişməsi və tənəffüs əskikliyi ilə xarakterizə edilən anafilaktik şok , üzümün genetik tolerantlığı olan insanlar daha tez inkişaf edir. Belə bir lezyonla müalicə reanimasiya vahidində aparılır.
Bir alerji aşkar edilərsə, dərhal bu məhsulu götürməyi dayandırın və həkimlə randevu alın.