Bir çoxumuz şəhərətrafı ərazilərin sahibləri, hətta şəhərətrafı evlərdir. Belə ərazidə tərəvəz və meyvələrin yetişdirilməsi üçün masa üçün keyfiyyətli məhsullar əldə etmək istəyirik.
Havuç , kartof, soğan, sarımsaq , çuğundur və başqaları kimi tərəvəzlər, ən azı qış ortasına və hətta yeni məhsula qədər təzə saxlana bilər. Lakin onların içərisində ən yüksək səviyyədə vitamin saxlaya bilmək üçün və meyvələr özlərini korlamamaq üçün bunu necə doğru etmək lazım olduğunu bilmək lazımdır. Xüsusilə, bu qutu üçün nəzərdə tutulmuş tərəvəzlərin istifadəsi üçün. Onlar müxtəlif formalarda gəlirlər - gəlin hansıları tapın!
Zirzəmidə tərəvəzlərin saxlanılması üçün qutular
Bu məqsədlər üçün ideal bir yer zirzəmi və ya bir zirzəmi. Mikroiqtisadi görə, yeraltı otağı uzun müddət tərəvəzlər ən saxlayır, belə ki, onlar fade deyil, cücərmək və dondurmaq yoxdur. Fərqli tərəvəz növlərinin daha rahat və kompakt yerləşdirilməsi üçün müxtəlif konteynerlər istifadə olunur:
- taxta qutular - onlar tamamilə hər hansı bir tərəvəz, eləcə də möhkəm meyvə saxlaya bilərlər. Bu konteyner ən uzun ömürlüdür və uzun ömürlüdür, lakin ağac çürümüşdür;
- plastik qutular - zirzəminiz çox nəm olarsa. Plastik yumaq və dezinfeksiya üçün əlverişlidir. İki və üç qatlı qutular var;
- həmçinin tez-tez qübbə rəflərində yerləşdirilən hörmə qutuları və zənbillərdən istifadə edirlər. Belə konteynerlərdə soğan, sarımsaq, kök tərəvəz saxlaya bilərsiniz. Haşiyə qutularının əsas üstünlüyü havalandırmadır: içərisində olan tərəvəzlər yaxşı havalandırılır və bunun sayəsində daha uzun qalırlar.
| | | |
Balkonda tərəvəzlərin saxlanılması qutuları
Daimi balkon bir zirzəmi əvəz edə bilər. İstəyirəm ki, izolə və ya ən azı şirlidir - ən çox tərəvəz yaxşı temperaturda saxlanılır. Ancaq lojik yoxsa, normal bir açıq balkon olsa da, orada tərəvəzləri saxlaya bilərsiniz. Sizə uyğun olan seçimi seçməlisiniz:
- kartof, kələm, yüksək puff və ya balkon divanının kreslosunun altında gizlənə bilən çuğundur kimi tərəvəzlərin saxlanması üçün dərin taxta qutular;
- tərəvəz saxlanılması üçün metal qutular - onlar böyük və geniş sinə bənzəyirlər. Sənaye üsulu ilə hazırlanan bu konteynerlər tərəvəzlərin daha yaxşı saxlanması üçün temperatur, rütubət və hava dövranı üçün optimal şərait yaradır;
- ev qutuları az rahatdır. İstənilən taxta və ya plastik qutuyu istiləşdirə, içəridən qızdırıcısı ilə havalandırmaq üçün dəliklər aça bilərsiniz;
- Daha praktik seçim balkonda tərəvəzlərin saxlanması üçün qızdırılan bir qutudur. Bu gücdə bir istilik mənbəyi olaraq, bir rütbə və ya şərti közərmə lampası ilə avtomatik olaraq açılacaq və istənilən bir az enerji qurutucusu olur.
| | | |
Mətbəxdə tərəvəzlərin saxlanılması üçün qutular
Hamımızın meyvə bazarı içərisində tərəvəz saxlamaq imkanı yoxdur və birinci mərtəbədəki bir çox mənzillərin sahibləri belə bir balkona malik deyillər! Tək seçim qalır - tərəvəzlərin soyuducu və ya xüsusi təchiz edilmiş qutularda saxlandığı mətbəx.
Soyuducuda tərəvəzlər buraxılan tərəvəzlər üçün xüsusi bir bölmə var.
Qutulara gəldikdə, onların konfiqurasiyası və görünüşü müvafiq olaraq mətbəxinizin ölçüsünə və dizaynına əsaslanır:
- müasir dizayn metodları mətbəxi daxili saxlama sistemləri ilə təchiz etməyə imkan verir: qapalı qapılarla, heç kim şüşələrin içərisində tərəvəz olmadığı şübhələnir;
- bu, sadəcə şüşələr quraşdırılmış və ya ayrı bir kabin ola bilər - istilikdə (məsələn, balqabaq və ya pomidor) yaxşı saxlanılan tərəvəzləri saxlamaq məsləhət görülür;
- Mətbəx Provence və ya rustik üslubunda bəzədilmişsə, tərəvəz üçün hörmə qutuları göz yaşı gözlərindən gizlədir və gizlətmirlər - əksinə, bu mətbəxin xüsusi rahatlığını vurğulayırlar.
| | | |
