Bununla bərabər, bütün qidalar, xüsusilə uşaq doğulduqdan sonra ilk günlərdə, qocalar evində istifadə üçün icazə verilmir. Bu yazıda, bebeğinizin sağlığı konusunda endişelenmeden yiyebileceğiniz yeni doğan bebeğinizin anası üçün bazı şorba yemek tariflerini bulacağız.
İlk aylarda hamilə qadınlar üçün diyet şorbası
İlk ay ərzində ana südü analar üçün şorba yalnız təzə məhsullardan hazırlanır. Təbii tərəvəz şorbası qırıntıları və mumiyələri üçün inanılmaz dərəcədə faydalı olacaq.
Tərkibi:
- yaşıl noxud konservləri - 1 ədəd;
- yerkökü, pomidor, zucchini və biber bibəri - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- dana və kərəviz - 50 qr.
Hazırlıq
Təzə tərəvəz yuyulmalı, fırçalanmalı və kəsilməlidir. Karıştırın, noxud əlavə edin. Suyun tərəvəz səviyyəsindən 2,5 sm yuxarı tökülün. Şorba təxminən 15 dəqiqə qaynadın. İsterseniz plitələrə yeşillik əlavə edin.
Aşağıdakı tarifler ilk ayda qocalar üçün bir ət və balıq şorbası hazırlamağa kömək edəcəkdir.
Qarğıdalı ilə şorba
Bu şorba qocalar anasına anemiyadan qaçınmaq üçün kömək edə bilər, çünki çoxu demir ehtiva edir.
Tərkibi:
- ət çörəyi - 2 litr;
- qarğıdalı - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd.
Hazırlıq
Tərəvəzlər təmizlənir, doğranır və suyu atırlar (əvvəlcədən qızardılmış soğan). Qarğıdalı mal əti 3 dəqiqə yağsız və qaynar maye qoyulur. 10 dəqiqə bişirin.
Dəniz qalası ilə şorba
GW zamanı dəniz qala istehlakı da çox faydalıdır. Bu məhsulu sevməsəniz, sizin üçün əla alternativ balıq suyu üzərində belə bir yüngül şorba olacaqdır.
Tərkibi:
- ağ rəngli balıqlardan suyu - 2 l;
- kartof - 3 ədəd;
havuç - 1 ədəd; - karnabahar konservləri - 200 g;
- lampa - 1 ədəd;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd.
Hazırlıq
Ağ balıq qaynatmaqdan bişirilir, içərisində xəmir kartofu qoyun və 15 dəqiqə bişirin. Soğan və yerkökü kiçik bir miqdarda yağ əlavə edilərək bir skillədə keçir. 10 dəqiqə bişirin, dəniz qala əlavə edin. Raw yumurta bir qarışdırıcı ilə döyülmüş və hazırlanmış şorba qoydu.