Qrildə pişirilən yeməklər çox dadlı yeməklərdir, yaz mövsümünü təsəvvür etmək çətindir. Biz yazdan bu yana kənd kənarına çıxmaq və şiş kebabları qızartmaq üçün çalışırıq. Bir ev grillini alsanız nə olar? Sonra hər hansı bir yerə getmədən sevdiyiniz tatlardan istifadə edə bilərsiniz.
Ev üçün hansı gril seçmək olar?
Bir ev üçün qril seçərkən, bəzi ümumi xüsusiyyətlərə diqqət yetirməlisiniz. Məsələn, daha çox güc var, daha sürətli o, qovurulmuş ət olacaq, içində isə sulu qalacaqdır. Bir qril şəklində, ovoid və ya külək forma və tercihen qapalı bir növü seçmək daha yaxşıdır, sonra pişirmə vaxtı qısaldılacaq və qapaq altındakı yeməklərin təsiri yaradılacaqdır.
Qril ızgarası müxtəlif materiallardan hazırlana bilər, lakin dəmir dəmiri seçmək daha yaxşıdır. Uzun müddətdir öz formasını saxlayır və iş yerində istilik yayır.
Həmçinin onun üçün yerə diqqət yetirməlisiniz. Əgər çox deyilsə, bir ev üçün mini-gril üstünlük vermək yaxşıdır. Qrilin sabit olması vacibdir, çünki qeyri-bərabər səthlərdə təkərlər üzərində modellər qəbuledilməzdir.
Alqı-satqı zamanı avadanlıq üçün zəmanət müddəti də maraqlıdır. Hörmətli istehsalçılar adətən 10 il müddətinə bir zəmanət verirlər və bir ev üçün keramika kafesində, zəmanət ümumiyyətlə ömür boyu ola bilər.
Qrillər növləri
Bu gün yanacaq növünə görə çoxlu sayda yerli qril var:
- Ev üçün qaz ızgaraları ən çox yayılmışdır. Onlar eko-dostluq, əlverişli, yeməklər olduqca sürətli. Ailənin istifadəsi üçün ən praktik qaz grillləri adətən 12-15 porsiyon üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bu vəziyyətdə qazlı qril həm stasionar, həm də daşıyıcı ola bilər (təkərlər üzərində). Həmçinin daxili modellər də var. Formada ən çox onlar düzbucaqlı və ya külək hala gətirilirlər. Mətbəxdə və ya xüsusi evin həyətində qazlı qril quraşdırıla bilər. Qaz sızması qarşısını almaq üçün bir valve var. Yemək istifadəsinə əlavə olaraq, qazlı qrildə xüsusi bir şelfdə istiləşdirə bilərsiniz. Qaz qrilində açıq alov yoxdur, bu da onu təhlükəsiz və rahat edir. Bunun üçün yanacaq bir silindrdən təbii qaz və propandır.
- Ev üçün ikinci ümumi növ qril kömürdədir . Bu klassik və ənənəvi soba tipi püresi ilə real qızardılmış ətdən istifadə etməyə imkan verir. Bu bölmədə düzbucaqlı, ovoid və ya külək forma, portativ və ya stasionar ola bilər. Qrilləri yalnız açıq havada kömürlərdə istifadə edin. Qapağındakı delikləri açaraq / bağlayaraq yemək istiliyini tənzimləyə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, cəsədi möhkəm örtüklü paslanmayan poladdan hazırlanmışdır. Qrillərin yüksək siniflərindən biri də tandoor və soba kimi istifadə oluna bilər. Yanacağa kömür və ya kömür briketləri kimi istifadə edilir. Bir yükləmə, adətən, 8-12 saatlıq iş üçün kifayətdir. Bunu aradan qaldırmaq çətin deyil - yalnız külləri təmizləmək lazımdır. Fırın üçün lazım olan vasitələrdən istifadə edə bilərsiniz.
- Taxta ızgaralar həyətdə və ya gazeboda istifadə üçün əlverişlidir. Onların dizaynı olduqca böyükdür və görünür
şərq odun sobası. Çoğunlukla dökme demirden yapılır, yakıt yakıtdır. Odun ızgaralarının bəzi modelləri siqaret çəkənlər kimi istifadə edilə bilər. - Təbiətdə onlarla birlikdə elektrik ızgaraları ala bilmir, lakin onlar ölkə evində və mənzilində öz vəzifələrini mükəmməl həll edirlər. Onlar 6-15 porsiyon yemək üçün nəzərdə ən portativ və kompakt var. Belə bir kafenin gövdəsi poladdan hazırlanır. Cihaz elektrik şəbəkəsindən işləyir. Qidayı aşağı temperaturda bişirmək və istifadəsi mümkündür. Təəssüf ki, ləzzət qablarını kömür və ya taxta ızgara kimi bir püskürmə vermir.