Çiyələk ispanaqı eşitdinizmi və ya onu sınamış ola bilərsiniz? Əgər yoxsa, tamamilə boş yerə. Axı bu vitaminlər anbarının görünüşü çox cəlbedici və əla dadı var. O, kukilər ailəsinə, demək olar ki, bir mədəniyyət otuna aiddir.
Ölkədə çiyələk ıspanağının necə inkişaf edəcəyini bilmirəm, onda böyük bir problem yoxdur. Axı çiyələk ispanaqı ya da ilıq çox yarpaqlıdır, çox iddiasızdır və hər hansı bir torpaqda sözündən böyüyür. Bu mədəniyyət çox soyuq davamlıdır və minus 10 ° S.-ə qədər dondurmağa davam edə bilər. Çoxları qış mövsümündə toxumları əkmək üçün, erkən yazda təzə yeşilliklərlə sevdiklərini məmnun etmək üçün. Soyuqdan əvvəl bunu etməyənlər evdə toxum əkmək və sonra açıq yerə əkmək edə bilərlər.
Bir pəncərədə ispanaq yetişdirmək üçün necə?
Qutuları üçün torpağın hazırlanması ilə başlamaq lazımdır. Küçədə bitki torpaqda qida tapa bilər, lakin qutunun məhdud bir məkanında etmək daha çətindir, buna görə də torpaq humus ehtiva etməlidir və qidalanmalıdır. Fırın içərisində və ya bir neçə gün dondurucuda zərərli zərərvericilərdən qurtarmaq üçün fırçalandıqdan sonra substrat istifadə etməyə hazırdır.
Toxumları mağazadan alına bilər və son məhsuldan yığılmış məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Onlar qaynaşma qabığına (təxminən 1 sm) enəcək, sonra isə püskürtmə tabancasından nəmlənir və yaranana qədər şüşə ilə örtülür.
Fidanlarda toxumdan çiyələk ıspanağının yetişdirilməsi bir ay yarımda açıq torpaqda nəql etmək üçün martın əvvəlində başlaya bilər. Məhsullar istilik dəyişmələrindən qorxmur.
Evdə yetişən ispanaq bunun üçün çətin deyil, günəşli bir pəncərə taxılı, vaxtında suvarma və masanıza yeşillik almaq istəyi lazımdır.
Açıq zəmində toxumdan ispanaq yetişdirmək üçün necə?
Ekmə üçün iki variant var - payız və erkən yaz. Hər ikisinin də üstünlükləri var - sizi seçin. Kiçik qış enişini seçənlərin yalnız mübahisəsidir ki, baharda bağda çox iş var və yaşıl yarpaqlar artıq böyüyür və erkən yaşıllarla birlikdə yeyilə bilər.
İpinanı oktyabr ayının ortalarına, isti bölgələrdə və hətta daha sonra atayabilirsiniz. Soyuqluq ona dondurma ərəfəsində payızda payızda əkin olan sarımsaq sarımsağı və soğan kimi qorxmur.
Baharda, ispanaq toxumları qar dərinləşdikdən sonra əkin edilə bilər və yer bir qədər geriləyir. Beləliklə, bir aydan sonra faydalı və dadlı ispanaq yarpağı yeyilə bilər.
Çiyələk ıspanağının faydaları
60 sm-dən çox olmayan bir hündürlükdə böyüyən bu kiçik kol haqqında çox faydalı nədir? giləmeyvə və yapraklar bütün növ mineral maddələrə zəngindir, xüsusilə bədəndən asanlıqla udulmuş olan bir çox dəmirdir. Və burada qan üçün daha çox faydalı lipidlər var, onların məzmunu - buğda üçün rekorddan çox. Beləliklə, çiyələk ispanaq müxtəlif xəstəliklərin, xüsusilə də anemiyanın qarşısını alır.
Əlbəttə ki, bir çox vitamin, sukroz, qlükoza və fruktoza var. A
Çiyələk ıspanağının hansı formasında istifadə olunur?
Bu zavodla ilk qarşılaşdıqları insanlar xam yemək və ya qışa hazırlıq etmək mümkün olub-olmadığını bilmirlər. Bu tip ispanaq çox yaxşıdır ki, hər hansı bir şəkildə yeməyə uyğun olur. Yaşıl yarpaqlardan hər cür vitamin salatını və sousu bişirin. Tökülmə və süzülmə ilə qış üçün bağlana bilər.
Rəngli giləmeyvə, onlar dadlı bir dad yoxdursa (dudakları xatırladan) kompotlar şəklində bağlanır və tortlar və ət yeməklərini bəzəmək üçün dondurulur.