Brokoli bir çox yolla bir karnabiyaya bənzəyir, ancaq çox məhsuldar olan çox vitaminli zəngin bir tərəvəzdir. Mövsümün bitməsinə baxmayaraq, bitki çətin deyil - bitki çox iddiasızdır. Bu tərkib hissəsi olmadan diyeti və düzgün bəslənmənin tərəfdarı üçün sadəcə edə bilməzsiniz.
Brokoli böyüdükdə harada?
Brokoli kələm və onun yetişdirilməsi son illərdə çox geniş yayılmışdır. Istixana və ya bağçada açıq çarpayılarda əkilir. Seçimlərin hər birində növün düzgün seçilməsi və qayğı tövsiyələrinin həyata keçirilməsi vacibdir. Yaşadığınız yaşayış sahəsinin iqlim xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq növləri seçə bilmək üçün eyni dərəcədə vacibdir. "Sezar" və "Continental" kimi növlər sığınacaq istixanalarında və yataqlarda eyni dərəcədə inkişaf edir.
Bağçada brokolinin necə böyüməsi lazımdır?
Brokkoli'nin soyuq müqaviməti ilə əlaqəli olduğu bilinsə də, açıq ərazidə kələm yetişdirilməsi bütün bölgələr üçün uyğun deyil. Yataqda toxum əkmək şərtləri - may ayının sonunda. Yer artıq + 20 ° C-yə qədər qızdırılmalıdır. Aşağıdakı gübrələr əvvəlcədən yerə gətirilməlidir:
- üzvi maddələr;
- ağac kül;
- üre ;
- superfosfat .
Toxum əkmək əvvəl düzgün hazırlanmalıdır. Bunu aşağıdakı alqoritmlərə görə aparın:
- Biz toxumları 15 dəqiqə isti suda (+ 50 ° C) yerləşdiririk.
- Bir neçə dəqiqə soyuq suya batırırıq.
- Gecə boyunca (12 saat) iz elementləri ilə həll edilir.
- Toxumları yaxşıca yuyun.
- Soyuducuda bir gün qoyduq.
- Qurudun.
Yataqda toxumların birbaşa əkilməsi ilə yanaşı, qutularda fidanların əvvəlcədən becərilməsi tətbiq olunur. Bu halda toxumların hazırlanması yuxarıda qeyd olunanlarla eynidır. Hazırlanmış torpaq (çəmən, torf və qum) ilə qutulara əkin, həll olunan kalium permanganat ilə dezinfeksiya olun. 3-cü günün 4-cü günündə artıq ilk fidanlar görünür və 40 gün sonra 20x50 sm əkin sxemini müşahidə edərək daimi bir yerdə əkilirlər.
Açıq yer üçün ən yaxşı növlər:
- "Varus";
- "Yaşıl Sevimli";
- İmperator;
- "Corvette";
- "Comanche";
- "Xoşbəxt";
- Maratonu.
Bir serada brokkoli yetişdirir
Istixanalar sahibləri, istixanada qorunan torpaqlarda brokolinin necə böyüməsinin təbii məsələsində maraqlıdırlar. Əkin üçün əkilən toxumun hazırlanması və böyüyən fidan prosesi açıq yataqda əkin vəziyyətində olduğu kimi eynidır. Bir toxum üsulu ilə bir istixana içində brokolinin böyüməsini planlaşdırarkən, toxum daimi bir böyümə sahəsinə dikilmədən 1-1.5 ay əkin. Istixana yataqları payızdan bəri üzvi və mineral gübrələrlə doludur. Torpaq neytral və ya az asitli olmalıdır. Erkən yazda torpaq azot gübrələri ilə səpilir.
Bir serada böyümək üçün brokolinin ən yaxşı sortları:
- "Səs";
- "Lazarus";
- "Vitamin";
- "Continental";
- "Sezar";
- «F1 - Brokoli».
Brokoli böyüməsi üçün şərtlər
Digər növ kələmlər kimi, brokoli, onun yetişdirilməsi və qayğı ən yaxşı nəticə almaq istəyirsinizsə, nəzərə alınması lazım olan bəzi xüsusiyyətlərə malikdir:
- Brokoli çox gigrofilik və işıqlıdır. Həm torpaq, həm də havanın rütubəti burada vacibdir. Torpağın altında olan torpağın hər zaman 70% -i nəmləndirilməlidir, havanın ideal rütubəti isə 85% -dir. Brokoli rəhbəri, gül kələmdən fərqli olaraq gölgeli qalmağa ehtiyac yoxdur.
- Soyuq müqavimət və istilik müqavimətinə baxmayaraq, brokolinin ən yaxşı məhsulu bəzi optimal temperatur rejiminə əsasən verir - 16 ilə +20 ° C arasında.
- Brokoli üçün torpağın daim gevşməsi vacibdir - yer yaxşı havalandırılmalı, sıxılmamalıdır.
Brokoli cabbage seedling
Brokoli fidanı üçün yer hazır ola bilər və özünüzü hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün, torf, humus, kül və qumuzu diqqətlə qarışdırın. Bu, su üçün yaxşı olan boş və yüngül substrat olmalıdır, çünki durğunluq tamamilə qəbuledilməzdir - kələm qara ayağı əldə edə bilər. Bu vəziyyətdə, kələm nəm sevir. Asidlik zəif olaraq asidik və ya neytral olmalıdır. Çox yaxşı brokoli torpağın kireçlenmesine cavab verir.
Brokkoli kələmini necə inkişaf etdirmək və ondan maksimum məhsuldarlıq əldə etmək məsələsinə tam cavab vermək üçün torpaq gübrələmə məsələsinə toxunmaq lazımdır. Payızdan etibarən üzvi və mineral gübrələr hər kvadrat metrə 5 kq dərəcədə yataqlara tətbiq edilir. Birbaşa əkin əvvəl, yataqlara azot gübrələri əlavə etmək lazımdır, yaxşı nəmləndirir və torpağı hava ilə zənginləşdirmək üçün torpağı boşaltmaq lazımdır - bütün bu tədbirlər karam üçün daha çox qayğıya kömək edəcəkdir. Brokkoli'nin ən yaxşı sələfləri havuç, kartof, lobya edir.
Ev brokoli böyüyür - suvarma
Suala cavab verən ən vacib məqamlardan biri, ölkədə brokolinin necə yetişdirilməsi, savadlı suvarma olmasıdır. Nəm rejimi ilə uyğunlaşmaq çox vacibdir. Suvarma həm orta, həm də torpağın daimi nəmini saxlamaq üçün kifayətdir. Suvarma həddən artıq olduqda, kələm qara bir sapa sahib olur. Nəm kifayət deyilsə, bu başların keyfiyyətinə təsir göstərir - onlar cüceler balığıdır. Bununla birlikdə torpağın müntəzəm nəmdən sıxıldığı vacibdir. Suvarmadan sonra hər dəfə torpaq 8 sm dərinliyə salınır. Belə aqrotexniki üsullar ən yaxşı nəticə verir.
Kələm brokoli əkin necə?
Brokkolun sevgiləri toxumdan və fidan yolu ilə yetişdirir. Seçdiyiniz yolla, ilk növbədə toxumları düzgün hazırlamaq lazımdır. Preparat alqoritmi yuxarıda təsvir edilmişdir, hər hansı bir əkin üsulu üçün uygundur. Bu mərhələdə substratın keyfiyyətli hazırlanması kimi, son dərəcə vacibdir. Aşağıda brokolinin toxumu və fidanını necə inkişaf etdirəcəyik.
Brokoli toxumlarından necə böyümək?
Brokoli əkilməsi toxum üsulunu sınamaq istəyirsinizsə, əkinçilik aşağıdakılardan ibarət olacaq: hazırlanmış, döllənmiş, yumşaldılmış və nəmləndirilmiş yataqlarda hazırlanmış toxum 20x50 sxeminə görə əkilir. Suvarma üsulu tez-tez brokkoli (2-ci və bəzən mövsümün üçüncü dəfə) ikinci əkini ilə tətbiq olunur. Toxumadan yetişdirildikdə brokolinin əkilməsi, payıza qədər bir konveyör məhsulu əldə etməyə imkan verir. Bunu etmək üçün toplama əvəzinə yığım əvəzinə yığım əvəzini artırmaq və həcmini artırmaq üçün hər 3 həftəlik yeni partiyanı əkmək mümkündür.
Brokoli fidanı - becərilməsi
Beləliklə, brokolinin fidanla açıq yerə necə əkilməsi üçün gəlmişik. Hazırlıq, bərabər hissələrə qum, çəmən və çəmən qarışıqdan ibarətdir. Bu substrat dekontaminasiya üçün bir potasyum permanganat həlli ilə tökülməlidir. Bundan əlavə hazırlanmış toxum torpağın içərisində 0.8-1 sm dərinlikdə olan qutularda bağlanır. Toxum əkildikdən sonra ətraf mühit temperaturu + 20 ° C səviyyəsində saxlanılır.
Sürgünlərin yaranması ilə temperatur + 10 ° C-ə endirilir və bir həftədən sonra gündüzlər 14-16 ° C-ə qədər, gecə isə temperatur 9 ° C-ə bərabər olmalıdır. Fidanlar + 20 ° C-dən yuxarı bir temperaturda yetişdirilirsə, bu rəhbərlərin vaxtından əvvəl formalaşmasına səbəb olacaq. Torpağın nəm səviyyəsini izləmək üçün daha vacib bir ehtiyac yoxdur - nəm durğunluğuna və suyun bərkidilməsinə və çatışmazlığına zəif təsir göstərir.
Fidanları 12-14 gündək dalış edə bilərsiniz. Bundan sonra temperatura + 21 ° C-ə qaldırıla bilər, ancaq sağ qalma anına qədər. Daha sonra gündüz 17 dərəcə, gecə 9 dərəcə isti olacaq. Torpağa təklif edilən enişdən bir neçə həftə əvvəl, fidan günəş işığı və küləkə alışmağa başlayır. Düşmə ilə tələsməmək daha yaxşıdır, çünki küçədə havanın aşağı temperaturu kələmə səbəb olacaq. 35-45 yaşadək küçədə fidan tikdirə bilərsiniz. Hava yaxşı olarsa və ya bir istixana varsa, may ayının əvvəlində bunu edə bilərsiniz.
Brokoli xüsusiyyətləri
Bu mədəniyyətin aqrotexnikası ilə maraqlananlar brokkoli haqqında bilirlər - hətta balkonda və ya lojiqiyada mümkündür. Optimal temperatur, işıq və rütubətlə, mənzildən çıxmadan yaxşı bir məhsul toplamaq üçün hər şans var. Evdə və bağçada böyüyən brokkoli kələminin bəzi sirləri:
- Qara bacağından və pudralı kalıbdan olan fidanların öləndən qaçınmaq üçün funqisidlərlə müalicə olunan idxal toxumlarını istifadə etmək, həmçinin satın alınmış torf substratını məcbur etmək üçün istifadə etmək daha yaxşıdır.
- Toxum mərhələsində, ləzzəti üzvi ilə bəsləməyə ehtiyac yoxdur. Qarışıq kristallar şəklində kələm üçün xüsusi gübrələrdən istifadə edə bilərsiniz.
- Bütün kələmlər kimi, brokoli də kalsium nitratlı fidanları suvarmağa yaxşı cavab verir. Yerə düşməzdən əvvəl bir həftə və ən azı bir həftə sonra boşaltma zamanı. Siz həmçinin bor və molibden ilə iz elementlərinin kompleksi ilə qidalandırmaq mümkündür.
- Kələm üçün yeraltı qaynağın əkilməsi sonrasında bütün daha çox qayğı, müntəzəm otaqlarda, yumşaldıcı, nəmləndirici, zərərvericilərdən bəslənmə və emaldan ibarətdir.
- Brokkoli suyunun 2 gündə bir dəfə və istilik dövründə - gündə iki dəfə su ilə tövsiyə olunur. Kələmin altında olan torpaq həmişə 15 sm dərinliyə qədər nəmləndirilməlidir. Kökləri çürüyməyi qarşısını almaq üçün güzgüdən sonra axşam daha yaxşıdır.
- Üst paltar mövsüm başına üç dəfə edilir. İlk ikisi inək gübrəsi və quş qığları qarışığından ibarətdir. 2 həftəlik bir fərq ilə bağdakı fidanları kökdən qurtardıqdan sonra seyreltilmiş orqanikanı tətbiq edin. Üçüncü qidalanma çiçəklənmənin formalaşmasında başlanır. Onun tərkibinə 40 g superfosfat, 10 g kalium sulfat və 20 g ammonium nitrat, 10 litr su və su kələmini sulandır.
- Gənc kələm çarmıxlı birdən qorunması - bütün növ kələmlərin tez-tez düşmənidir - bağa nazik toxunmayan bir parça ilə örtməkdir. Çiçəklərin meydana gəlməsindən əvvəl, brokolini İskra ilə sprey edə bilərsiniz. Başlar meydana gəlməyə başladığında, onları odun və tütün tozunun bir qarışığı ilə çiləyə bilərsiniz.
- Brokoli sürətlə yanal tumurcuqları böyüdükcə, əlavə bir məhsul təmin edən əsas kimi, mərkəzi başı kəsdikdən dərhal bağdan bitki çıxarmaq üçün tələsməyin.
Brokoli böyüdükcə "Sezar"
"Sezar" müxtəlifliyi orta yetişməyə aiddir. Bu növün ləzzətini yüngül bir bənövşəyi hue ilə yaşıl rəngli böyük və çox sıx bir baş. Kələm sıxlığı rəngli bir lakana bənzəyir. Brokoli "Sezar", onun əkilməsi və becərilməsi fide üsulu ilə və açıq torpaqda toxum əkməklə istehsal olunur. Sezonda dostlu olma və vaxtında məhsul yığımı sayəsində iki məhsulu vaxtında əldə edə bilərsiniz.
Brokoli yetişdirilməsi "Tonus"
Brokoli sortları "Tonus" erkən olgunlaşmaya aiddir. Yaranma yaranandan 60-90 gün sonra baş verir. Onun rəhbərləri çox sürətli və mehriban şəkildə böyüyürlər. Onlar orta sıxlığı ilə xarakterizə olunur, onların rəngləri tünd yaşıldır. Evdə brokkoli yetişdirmək üçün: 45 günlük fidan və ya açıq torpaqda birbaşa əkin toxumu ilə bunu edə bilərsiniz. Çeşidinin səmərəsi hər kvadrat metrə 2 kq qədərdir.
Brokoli böyüdükcə "Linda"
Brokoli kələm "Linda" və onun yetişdirilməsi fide və fidan tərəfindən istehsal olunur. Çeşidləmə orta yetişmə prosesinə aiddir - texniki becərmə becərilməsi 90-100 gün sonra əkinçilikdən başlayır. Kələm başları qaranlıq və çox böyükdür. Mərkəzin kəsilməsini, yanal proseslərin yetişməsini gözləyin - altı daha nisbətən böyük başlarınızı məmnun edəcəksən.
Brokoli kələm "Fortuna" - yetişdirilməsi
Brokoli "Fortune" orta yetişən növlərə aiddir. Yarpaqların yuxarıdakı bir rozet və orta yoğunluğun bir boz-yaşıl başı vardır. Brokoli böyüyən texnologiya digər növlərə bənzəyir - həm fide, həm də toxum üsulu mümkündür. Yataqda toxum toxumları may ayının sonunda dondan qorunma təhlükəsindən sonra ola bilər. Aprel ayının ortalarında fidan tikə bilərsiniz.