Səyahət edərkən onsuz bunu edə bilmirsinizsə, yeməksizdir. Zürixdə görmək üçün bir şey tapacaqsınız, ancaq gec-tez ac qalacaqsınız. Və sonra hansı restoranın ziyarətini seçməlisiniz. Axı bu gözəl İsveçrə şəhərinin küçələrində kifayət qədər çox var. Zürihdə ən yaxşı restoranın xüsusiyyətlərini nəzərə alsaq, bu sizin gastronomik zövqünüzü ən yaxşı şəkildə təmin etmək üçün yerini tez bir zamanda müəyyənləşdirməyə kömək edəcək.
Dadlı yemək yeyən yerlər
Şəhər ətrafında gəzib əvvəlcədən, əla xidməti və dadlı və müxtəlif menyulardan ötrü qeyd olunan iaşə müəssisələrinin koordinatlarını saxlaya bilərsiniz:
- "Kronenhalle" . Bu yalnız Zürihdə deyil, bütövlükdə İsveçrədə ən hörmətli və seçilmiş restoranlardan biridir. Onun brasserie baxaraq, yalnız fiziki deyil, həm də intellektual aclıq təmin edə bilər: otaq divarları böyük sənətçilər Miro, Chagall və Braque tərəfindən rəsm ilə bəzədilib. Zürihdə doğranmış dana yağı, ağ şərab və krem sousu ilə təcrübəli bir yerli ləzzət sifariş etməyi məsləhət görürük. Kartof ryoshti ilə xidmət edilməlidir. Sent-Gallen reseptinə uyğun olaraq hazırlanmış Viyana şnitzel və ya qızardılmış sucukları cəhd edərsən, ən azı bir dəfə bu müəssisəyə qayıtmaq istərdiniz. Buradakı ənənəvi desert şokolad moussudur. Cronenhall barı axşam qaçış üçün gözəl bir yerdir: burada rahat musiqi bir yerə gətirilən spirtli içkilərin gözəl bir seçimi. Melomanov şübhəsiz ki, buradakı məşhurlar da tez-tez çıxış edirlər.
Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Raemistrasse 4, Zurich 8001, Switzerland
- Telefon: +41 (0) 44 2629900
- Veb səhifə: http://www.kronenhalle.ch/
- İş saatı: gündəlik 12.00-dan 0.00
"Alpenroz" (Alpenroz). İsveçrənin bu kiçik, lakin rahat təsisi, Art Nouveau üslubunda interiors ilə təəccübləndirir. Əsas xüsusiyyəti, ölkənin bütün kantonlarının ən yaxşı reseptlərinə uyğun olaraq hazırlanmış yeməkləri əhatə edən tam aylıq menyu yeniləməsidir. Buna görə də, bu, Zürixdə doğranmış dana kimi mükəmməl şəkildə hazırlanmış İsveçrə pişirilməsinin ənənələrini, Grisonun həssas plombları olan yaprak çuğundurlarından olan zərfləri tanıtmaq üçün əla yerdir. Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Fabrikstr. 12, Zürih, İsveçrə
- Telefon: +41 044 2713919
- İş saatları: çərşənbə - cümə günləri saat 11.00 - dan 0.00, şənbə günü saat 18.15 - dən 0.00, bazar günü isə 18.15 - dən 23.00 - dək
Volkshaus. Zürihin ən məşhur vətəndaşlarından ən az bir gözdən keçirmək istəyirsinizsə, günün bu və ya günündə onlara yüksək ehtimalı ilə cavab verə bilərsiniz. Amma mədə üçün yalnız qida üçün deyil, yemək haqqında unutmayın. Bu brasserie ənənəvi Fransız mətbəxinə ixtisaslaşır və hörmətli, klassik qara paltarlar və zərif ağ önlüklərdə garsonlara möhkəm cansıxıcılar verir. Buradakı xidmət ən sürətli adlandırıla bilməz, amma restoran bir tartar, bir kartof salatı və ya yaşıl salat vərəqlərində xidmət edilən bir ızgara qaraciyər şəklində bir qarışıqlı bir şişman sifariş etmək arzulayır. Məşhur Langstrasse yaxınlığında bir restoran var. Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Stauffacherstrasse 60, Zurich 8004, Switzerland
- Telefon: +41 0442421155
- Veb səhifə: http://www.restaurantvolkshaus.ch/
- İş saatları: gündəlik 11,30 ilə 0,00 arasında
"Josef" (Josef). Bu Zürixdə ən moda restoranlardan biridir, belə bir yerdə belə bir atmosfer tapa bilməyəcəksiniz. Yerli aşpazlarımız ilk növbədə bir qəlyanaltı, sonra ana kursu və sonunda bir desert xidmət etdikdə klassik yeməklərin ardıcıllığını rədd edirlər. Buna görə "Josef" menyusu unikaldır, yerli və yerli İtalyan mutfağının ən incə yeməklərini bir araya gətirir. Hər şeyə başlamağınız təəccüblü deyil: məsələn, bir qonaq desert və pivədən başlaya bilər, sonra qəlyanaltı sifariş edir və naharı ilk yeməyi və qəhvə ilə bitirir. Restoranda spirtli içkilərdən kişilər pivəyə cəhd etməlidirlər və qızlar xüsusi bir kokteylə gələcəklər ki, araq orqanik yunus suyu və kireç ilə birləşir. Gəzinti məsafəsində qalmaq üçün əlverişli otellər mövcuddur . Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Gasometerstrasse 24, Zurich 8005, İsveçrə;
- Telefon: +41 044 271 65 95;
- Veb səhifə: http://www.josef.ch/
- Açılış saatləri: Bazar ertəsi Çərşənbə günü saat 11.30-dan 14.00-dək və 17.00-dan 1.00-dək, cümə axşamı və cümə günləri 11.30-dan 14.00-dək və 17.00-dan 2.00-dək, şənbə günü saat 17.00-dan 2.00-dək, bazar günləri.
"Forderer Sternen Grill" (Vorderer Sternen Grill). Qızardılmış kolbasa yemək istəsən, bura get. Burada bu zahirən sadə yeməyi müxtəlif dəyişikliklər tapa bilərsiniz. Restoran Opera binası ilə Bellevue Meydanı arasında yerləşir. Erkən gəlin: hər biri xırtıldan hazırlanmış və xardal ilə səpilən qızardılmış kolbasa üçün ən real xətt tikilir. Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Theaterstrasse 22, Zurich 8001, Switzerland
- Telefon: ++ 41 43 268 20 80
- Veb səhifə: http://www.sternengrill.ch/
- İş saatları: Bazar ertəsi-Cümə axşamı 11.30-23.45, Cümə-Şənbə 11.30-01.30, Bazar 11.30-23.00
"Bodega" (Bodega). Bu restoranda Zürixin bütün bohemləri - sənətkarları, aktyorları, tələbələri toplamaq üçün çox xoşdur. Burada siyasət, yaradıcılıq və fəlsəfə ilə bağlı maraqlı müzakirələrə şahidlik edə bilərsiniz. Bu cür söhbətlərə uyğun bir milli ispan appetizer topaz, bir stəkan qırmızı şərab ilə müşayiət olunacaq, burada mütləq burada təklif olunacaq. Binanın birinci mərtəbəsində Sala Morsica salonu var. Bir ağac ilə bəzədilmişdir və menyuda İber yarımadasından başlayan bu cür orijinal yeməklər, quzu qarışığı, paella və zarzuela kimi. Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Münstergasse 15, Zurich 8001, Switzerland
- Telefon: +41 044 251 23 10
- Əməliyyat müddəti: gündəlik 10.00-dan 0.00
"Berengasse" (Barengasse). Burada vegetarianlar görünməmişdən daha yaxşıdır: əsasən ət yeməklərini yeyirlər, buna görə barmağınızı yandırırsınız. Restoranın imza reseptlərindən, tartar, Aberdeen-Angus ət, ızgara filetosu, entrecote bütün bir dadlıdır ki, siz mütləq bir qatqı sifariş etmək istəyəcəksiniz. Müəssisədə ət həmişə təzə, tender və şirəli olur, çünki buradan, üzvi əkinçilik prinsiplərinin müşahidə edildiyi uzaq Argentinalı ranch Ojo de Agua-dan gətirilir. Menyuda digər təriflər var. Xüsusilə restoranda və siqaret çəkənlərə qayğı göstərin: qışda rahat bir istirahət üçün isti xalça və qızdırıcıları istəyə biləcək xüsusi bir "Davidoff" siqaret otağı var. Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Bahnhofstrasse 25 / Bärengasse CH - 8001 Zürich
- Telefon: +41 (44) 210 08 08
- Veb səhifə: http://restaurant-baerengasse.ch/
- Açılış saatları: Bazar ertəsi - Cümə 11.30-14.00, 18.30-22.00, Şənbə 11.30-15.00, 18.30-22.00
Restoran 313 . Zürixdə bu ən məşhur rus restoranında menyü həm Slavyan, həm də Avropa mətbəxinin ən məşhur yeməklərini ehtiva edir. Bunlar arasında qırmızı balıq və qırmızı kürü, mantar və toyuq julienne, meyvə salatı, desertlər Romanoff, Danimarka, Bananesplit, pelmeni, kələm ruloları, toyuq şişləri, mal əti, vinaigrettes və daha çox olan pancake vardır. Onlar yalnız təzə məhsullardan hazırlanır, keyfiyyəti diqqətlə izlənilir. Əsas restoran zalı ilə yanaşı, bir bar, yaz terası və qış bağı terası var. Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Birmensdorferstrasse 313, 8055 Zürich, İsveçrə
- Telefon: +41 79 709 18 86
- Veb səhifə: http://restaurant313.ch/
- İş saatları: bazar ertəsindən cümə gününə qədər saat 11.30-dan 14.00-dək və 17.00-dan 0.00.00-dək, şənbə günü saat 17.00-dan 0.00.00-dək
