Lozan yalnız İsveçrənin ən maraqlı yerlərindən birinə deyil, həm də mətbəxi, daxili və hər bir qonağın yüksək keyfiyyətli xidmətindən bəhs edən restoranlar üçün məşhurdur.
Restaurant de l'Otel de Ville
2015-ci ildə dünyanın ən yaxşısı seçildi. Və bu restoranı ilk dəfə ziyarət edənlər üçün yalnız aşpazların necə işləməyini nəzərdən keçirə bilməyəcək, həm də şəxsən özü ilə mübahisə etmək üçün kiçik bir ekskursiya var.
Yeri gəlmişkən, bu müəssisədə 7 masa var və oteldə yerləşir. Mətbəxə gəldikdə, menyu 13 yeməkdən ibarətdir: vegetarian, müxtəlif souslarda langoustines, müxtəlif növ çörək və s.
Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, Switzerland
- Telefon: +41 21 634 05 05
- Açılış saatləri: hər gün 9: 30-dan 23: 30-dək
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Sarayı
Beau Rivage otelindəki Michelin restoranı, İsveçrənin ən yaxşılarından biridir. Bir çoxları bu yerə bir kulinariya butikini, sənət əsərini deyirlər. Yeri gəlmişkən, onun şefi üç Michelin ulduzu olan dünyada tək qadındır. Həmçinin restoran şərab toplanması, möhtəşəm mətbəxi ilə məşhurdur. Barda nəcib siqar və viskidən istifadə etmək imkanı var.
Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Place du Port 17-19, 1000 Lausanne 6, İsveçrə
- Telefon: +41 21 613 33 39
- Açılış saatləri: Salı - Şənbə, 12: 00-14: 00 və 19: 00-21: 30
Le Tandem
Bu, Lozanna sakit bir ərazidə yerləşən və 90-cı illərin üslubunda bəzədilmiş kiçik rahat Siciliya restoranıdır. Təşkilatın girişində hər bir qonağın dostluq ələgicisi sahib tərəfindən qarşılanır.
Hər bir şirin restoran sahibinin həyat yoldaşı tərəfindən hazırlanır və buna görə də onu məhəbbət və qayğı ilə bişmişdir. Yeri gəlmişkən, yemək sonunda Le Tandem sahibi, markalı limon tortunun bir hissəsi ilə müalicə oluna bilər.
Əlaqə məlumatları:
- Avenue des Mousquines 1, 1005 Lausanne, İsveçrə
- Telefon: +41 21 323 32 04
- İş saatları: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0.00
Mənə yeyin
Belə bir ləzzətli adı olan bir restoran turistləri cazibə edə bilməz. Böyük atmosfer, möhtəşəm milli mətbəx , qeyri-adi yeməklər, heyət həm ingilis, həm də fransızca danışır - hər şey mənim yeməyimdə mükəmməldir. Restoranın zərif içkilərdən istifadə edə biləcəyi bir bar sahəsi var ki, əlavə etmək olmaz.
Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, Switzerland
- Telefon: +41 21 311 76 59
- Açılış saatləri: Salı-Bazar 12: 30-dan 1: 00-a qədər
Les Brasseurs
Lausanne'deki Les Brasseurs, iç mekan etkileyici bir pivə restoranıdır. Beləliklə, mis tankerləri və ağac ilə bəzədilmiş uzun bir bar var. Menyuda siz müxtəlif pivələr üçün uyğun bir flammkuchen təklif olunacaq. Bütün pivə çeşidini sınamaq istəyirsinizsə, onda garsonlar kiçik dəstləri təqdim edəcəklər.
Yeri gəlmişkən, burada pivə ev istehsalıdır (ən azı 5 çeşid). Həm adi şüşələr, həm də şüşə qablarda xidmət edilir. Bu qurumun adət-ənənələri yeni gələnləri sınamağa gəlir, belə ki, bu, tart flambe və tartar.
Əlaqə məlumatları:
- Ünvan: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, Switzerland
- Telefon: +41 21 351 14 24
- Açılış saatləri: Bazar ertəsi günündən 11: 00-dan 0: 30-a qədər