Hypoallergenic Pəhriz - Uşaqlar üçün qadağan olunmuş məhsulların siyahısı
Həkimlər və ya valideynlər, onların qırıqlarının alerjisi olduğunu müəyyən edə bilirdilərsə, bu, problemi aradan qaldırır, çünki bir və ya iki məhsulu pəhrizdən çıxarmaq bir siyahıdan daha asandır. Ancaq bunu bilməyənlər üçün, ilk növbədə aşağıdakı məhsulları istisna etmək lazımdır:
- qırmızı balıq və kürü, dəniz məhsulları;
- Soy və gluten olan məhsullar;
- bütün inək südü və yumurta;
- ekzotik meyvələr: ananas, kivi, nar, banan, həmçinin qırmızı alma, şaftalı, çiyələk, moruq, böyürtkən, üzüm;
- qırmızı rəngli tərəvəzlər: bibər, pomidor və s.
- bal, şokolad, kakao, qoz-fındıq.
Bir il altındakı uşaqlar üçün, hipoallergenli bir pəhriz, ilk növbədə, ana südü ilə qidalanma vəziyyətində ananın menyusunu düzəldir və yuxarıdakı məhsulları diyetdən məhrum edir. Bundan əlavə, qidaya alerji səbəb olmayan qidalar tətbiq olunur: püresi (qarğıdalı, yulaf, düyü), ət püresi (dovşan, hindi), bitki püresi (qovun, müxtəlif növ kələm, xiyar və s.), Meyvə suları, kartof püresi və kompotlar.
1 ildən 2 ilə qədər uşaqlar üçün hypoallergenic pəhriz - menyu
Bu yaşda bir uşağın qidalanması bir cüt üçün bişmiş və ya qaynadılmış bir yeməkdir. Bir qayda olaraq, tərəvəzlər bir qarışıqda püresi tutarlılığına süründürülür və 1 çay qaşığı yağ (zeytun, kətan, susam) ilə işləyir. Ət yeməkləri ətli ətdən (buxar kətilləri, köftan və s.) Vermək üstünlük təşkil edir. Beləliklə, bu yaşda bir gənc üçün bir günlük menyü, döş və ya qarışıq yeyilməməsi şərtilə, belə görünür:
Səhər yeməyi: bir qaşıq aşağı yağlı xama və bir bişmiş alma (püresi kartof bir tutarlılığına bir qarışdırıcı ilə ovuşdurmaq bilər), yaşıl çay və ya biskvit biskvit ilə quru meyvə bir kompot ilə kaşığı pendir.
Nahar: kartof və tərəvəz ilə türk köftesi ilə şorba. Buğda bişmiş qarğıdalı bibəri. Şirəsi. Çörəkdən yalnız çörək və çörək "Darnitski" icazə verilir.
Afternoon snack: düyü güveç, kefir.
Yemək: pea püresi və tənbəl kələm rulonları. Meyvə meyvəsi. Şirəsi və ya yaşıl çay.
Axşam yeməyi: jelly və ya kefir. Əgər uşağınız ac çəkirsə, bişirilmiş biskvit, çörək təklif edə bilər.
2-3 yaş və yuxarı uşaq üçün hipoallergik diet
Bu yaşdakı uşaqların qidalanması daha erkən yaşda olan uşaqlar üçün eyni prinsiplərə əsaslanır. Menyu haqqında daha ətraflı məlumatlar aşağıda verilmişdir:
