Ənənəvi pişmiş yumurtadan daha mürəkkəb bir şey bişirmək üçün necə bilirsinizsə, mütləq mətbəxdə bir qarışdırıcıya ehtiyacınız var. Və sizin üçün yemək özünü ifadə etmək yollarından biridir, onda peşəkar bir qarışdırıcı satın almağı düşünmək mantiqidir. Niyə? Bu sualın cavabını məqalənizdən öyrənə bilərsiniz.
Mətbəx üçün professional blender
Birincisi, peşəkar blenderin daxili işəgötürəndən fərqli olduğunu müəyyən edək. Bu cihazların hər ikisi eyni funksiyaları yerinə yetirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur - müxtəlif zəifliklərin məhsullarını qarışdırmaq və qarışdırmaq. Lakin pros-blenderlərin qiyməti daha yüksəkdir. Və bu, təsadüfi deyil, çünki peşəkar karıştırıcılar bütün xüsusiyyətləri ənənəvi olanlara nisbətən çox yüksəkdir: motor gücü, bütün qovşaqların gücü, mümkün rejimlərin sayı və s. Bütün bunlar yalnız xəmir üçün yumşaq qaynadılmış tərəvəzləri və ya qarışıq maddələrə bükmək deyil, buz lopası, ağır meyvə, qoz-fındıq və digər kompleks məhsullarla mübarizə aparmaq üçün imkan verir. Professional qarışdırıcıların orqanı adətən paslanmayan poladdan hazırlanmış "zireh" ilə örtülür və bu, onları demək olar ki, sarsılmaz edir. Bundan əlavə, işin dizaynı səs-küylü elementləri təmin edir. Bütün bunlar, bu cür cəlbedici cihazları, hətta onların məcburi xərcli büdcəsi üçün deyil.
Bir professional blender seçmək üçün necə?
Professional blenderlərin bütün bazarları üç qrupa bölünə bilər:
- Premium sinif . Bu kateqoriya üç Amerika istehsalçılarının məhsullarını ehtiva edir: "Vitamix", "Blendtec" və "Waring". Onların fərqləndirici xüsusiyyətləri güc, etibarlılıq və yüksək funksionallığı əhatə edir. Premium sinifin professional blenderləri xam yemək və hamar aşiqlər üçün ideal seçimdir, çünki onların köməkliyi ilə bir neçə saniyədə dadlı və faydalı süd məhsulları hazırlaya bilərsiniz. Lakin bu ləyaqətlərin ödənilməsi üçün də çox şey var - bu cür qarışıqların qiyməti 500 kub. Tayvanlı "Omniblend" firması tərəfindən istehsal edilən bir qarışdırıcı-analogu idarə etmək daha ucuzdur. Demək olar ki, eyni xüsusiyyətlərə malikdir, təxminən üç dəfə ucuzdur.
- Orta sinif . Bu kateqoriyadan olan istehsalçılardan Avropalıları (Vema, Stadler, Macap, Bohum) və Amerikalıları (KitchenAid, Hamilton beach) tapa bilərsiniz. Orta sinifdə peşəkar qarışdırıcıların dəyəri mükafat nümayəndələrinə nisbətən təxminən iki dəfə azdır, lakin belə bir "ucuzluq" ilə başqalarına basqın etmək lazım deyildir və buradakı xüsusiyyətlər, xüsusilə, nisbətən az olan gücün istənilməsinə səbəb olur. Hətta bu, peşəkar aparatlar deyil, hələ də məişət texnikası deyil. Buna görə, stasionar keyfiyyətli bir professional blender satın almaq istəyən, qərar qəbul etmək məcburiyyətlidir
daha təsirli bir xərcləmə və bir mükafat cihazı satın alacaq. - İqtisadiyyat sinfi . Prefiks "iqtisadiyyatı" olan peşəkar blenderlər kateqoriyasına məşhur Amerika brendlərinin ucuz Çin nüsxələrinin məhsulları daxil ola bilərsiniz. Qəfil kifayət qədər, bəziləri bəzən görünüşü və əsas performans xüsusiyyətlərinə mükəmməl uyğunlaşan, demək olar ki, tamamilə analoqdur. Bundan başqa, onların çoxu da olduqca uzun müddət yaxşı işləyə bilərlər. Lakin onlardan xüsusi möcüzələr gözləməyə ehtiyac yoxdur, çünki daha ucuz materiallar və istehsal texnologiyalarının pozulması səbəbi ilə dəyəri fərq 5-10 dəfə təşkil edir. Beləliklə, bu seqmentin ən çox modelləri bıçaqları ilə bıçaqla təchiz olunub, buna görə də buzun hündürlüyünə bükülür, digər məhsullar isə zəifdir.