İndi bazarda qızartma qablarının seçilməsi son dərəcə böyükdür ki, hətta gözlər bütün istiqamətlər üzrə dağılır. Mərmər və ya keramika qablar, teflon və ya alüminium ... Seçimlər çoxdur və onların hər biri öz üstünlüyünə malikdir və minus var. Amma indi bir stick mermer örtüklü bir qovurma qabından danışaq. Bu nədir və bu qovurma qabı onun tərəfdaşlarından necə fərqlənir?
Mərmər örtüklü qab
Beləliklə, mərmər çipsləri ilə örtülmüş bir çuxurun tam olaraq nə olduğunu görürük.
- Görünüş. Əlbəttə ki, mərmər örtüyü gözəl bir dekorativ əlavə olmaqla, bir stil qabı əlavə edir. Bildiyiniz kimi, mərmər çox gözəl və qəliblənmiş qabda mermer örtük istisna deyil.
- Keyfiyyətlər. Üstəlik, mükəmməl xarici məlumatlar şəklində əlavə olaraq, marmar qızartma qabında digər görkəmli xüsusiyyətlərə malikdir. Bu qızartma tavalarda hazırlanmış olan əsas material alüminiumdur, yüngül və mükəmməl bir istilik keçiricisi var - yaxşı qovurma qabının iki zəruri keyfiyyəti. Mərmər örtüklü qapalı tavanın hətta kiçik bir brülör üzərində bərabər qızardı, belə bir qabda hazırlanmış yemək həmişə bərabər qızardılır və yandırılmış və xammal kokteyli ilə təhdid olunmayacaq. Belə ki, mərmər qızardılmış qablar bir şeyin yandırılacağından və ya əksinə, yandırılmayacağından qorxmadan kompleks qablar hazırlamaqda da istifadə edilə bilər.
- Əməliyyat. Mərmər qızardılmış tavalarda istifadə etmək çox rahatdır, amma onların fəaliyyətinin nəzərə alınması lazım olan bir neçə nüans vardır. Ən əhəmiyyətli nüans ki, mərmər qızardılmış tavalarda xətalardan qorxur. Buna görə pişirilmiş yeməklər, taxta qaşıq və mərmər örtüyünə zərər verməyəcək bir spatula istifadə etmək daha yaxşıdır çəngəllər, metal spatula və s. Ilə qarışdırıla bilməz.
Bundan əlavə, keramika qızartma qabları yaxşı yapışmayan xüsusiyyətləri ilə məşhurdur.