Pharaohs, kral içki, qırmızı çay içmək - bütün bu karikatura - Hindistandan ilk çay. Doğrudur, çınqıl çayını çağırmaq çətindir, daha çox hibiscus çiçəklərindən hazırlanmış bir bitki içkisi.
Karcadın faydalı xüsusiyyətləri
Bədən üçün karadaş çayının istifadə edilməsi çox böyükdür. Bu "sehrli" içki yaxşı təmizləyici və cavanlaşdırıcı təsirə malikdir. Çay qan damarlarını təmizləyir və gücləndirir, malign və benign şişlərlə mübarizə aparır, azad radikalların cəsədini azad edir. Karcad çayının müalicəvi xüsusiyyətləri çoxlu sayda müxtəlif turşu, mikroelementlər, vitaminlər içindəki məzmunu ilə izah olunur:
- Rutin olaraq bilinən antosiyaninlər və vitamin P qan təzyiqi normallaşdırır.
- Flavonoidlər maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və artıq metabolik məhsulları aradan qaldırır, flavonoidlər mikrob və hətta qurdlara qarşı kömək edir.
- Hibiscus çiçəklərindəki sitrik turşusu, vücudun toxunulmazlığı davam etdirməsinə, soyuqlara qarşı mübarizə aparmasına kömək edir.
- Linoleik turşu qan damarlarının sağlamlığından məsuldur və bədənin artıq yağ yığmamasını təmin edir.
- Kilo itkisini asanlaşdıran karkasın tanınmış xüsusiyyətləri. Bu cavab üçün pektin və polisaxaridlər. Cəsəd sürətlə artıq mayelərlərə vidalaşır, şlaklar çıxarılır, lazımsız duzlar, ağır metal birləşmələri və toksinlər.
- Vitamin C və yağ turşuları əhval-ruhiyyəni yüksəldir, yorğunluq və blues ilə mübarizə aparır. Karcad çayının faydalı xüsusiyyətləri spirt zülmünün izlərinə qarşı mübarizədə göründüyü qənaətindəyəm.
Karcad köməyinin və səmimi sahədə, xüsusilə də bu vasitənin müalicəvi xüsusiyyətləri kişilər arasındadır.
Qırmızı çay və ya karkadanın yalnız aroması, təravətləndirici dadı üçün deyil, həm də faydalı xassələri üçün müxtəlif nəsillər tərəfindən sevilmək olmaz.
Çarşıdan istifadəyə müdaxilə
Bununla yanaşı, faydalı xüsusiyyətlərə malik karkadada əksinədir:
- Yüksək turşuluq səbəbiylə ülser və ya digər mədə xəstəlikləri olan insanlar üçün çay içmək tövsiyə edilmir;
- xolelitiyazis və ya urolitiyaz ilə içmək istəmirəm;
- karaciğer allergiyasına diqqət yetirməli;
- karkad təzyiqi azaltma xüsusiyyətinə malikdir, buna görə çay hipotenziya ilə diqqətli olmalıdır.
İçkinin düzgün istifadə edilməsi necədir?
Karkad və kontrendikasyonların faydaları haqqında biliklər əldə edərək, yaxınlarınız və yoldaşlarınızın qiymətləndirəcəyi müxtəlif çaylar və içkilər hazırlaya bilərsiniz.
Yaz aylarında çay çiçəyi ilə isti və ya qışda isti, sated, yüngül şirinləşdirilmiş bal çayları ilə təzələyici hər kəs laqeyd qalmayacaq. Ənənəvi olaraq bu çay çini qabda dəmlənir və şəkər və limonla sərxoşdur. İçkiyə çivi, nanə, zəncəfil və ya digər ədviyyat əlavə edə bilərsiniz və tamamilə fərqli bir ətir keçirəcək. Bu kral çay royally sərxoş olmalıdır, və sonra yalnız fayda verəcək və hələ çox xoş dəqiqələr gətirir.
Misirli karkas
Misir reseptinə görə karkad çay etmək istəyirsinizsə,
- Birincisi, ləçəkləri soyuq suya batırın. Nəmləndirici vaxt nə qədər uzarsa yaxşıdır: optimal vaxt 12 saat olacaq, belə ki gecə yatmaq və sakit yatmaq mümkündür.
- Daha sonra ıslatılmış xammal 5 dəqiqə qaynadılmalı, bundan sonra yarımfinalı çay süzülməlidir.
- Şəkər əlavə et, ilahi bir içki alasan. Yağlar, bu arada, atılır, lakin müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur və ya limon suyu və bal ilə zövq verir. Çayınızdan və sağlamlığınızdan zövq alın!