Zirzəmi tərəvəz, meyvə, qoruyucu və digər məhsulların saxlanması üçün istifadə olunur. Onların yaxşı təhlükəsizliyi üçün, mərtəbədəki temperatur il ərzində optimal səviyyədə olmalıdır. Bu temperatur nədir, necə nail olacağı və nəyi dəstəkləyəcəkləri hesabına - bu barədə bütün yazılarımızı öyrənirik.
Zirzəmidə optimal temperatur
Yaşayış bölgəsinin iqlim şərtlərindən asılı olmayaraq, zirzəmidə optimal hava temperaturu + 2-4 ° C-dir və bütün il boyu sabit qalmalıdır. Yalnız yüngül dəyişikliklərə icazə verilir: yaz aylarında yeraltı temperatur + 5-7 ° C-dən yüksək olmamalıdır.
Ancaq qrublarda hansı temperaturun olmalı olduğunu bilmək kifayət deyil, bunun da lazımi səviyyədə saxlanmasına ehtiyacınız var. Deyil ki, temperatur rejimi bir çox faktorlardan asılıdır: torpağın istilik keçiriciliyi, temperaturun və rütubətin balansı, mikroiqlimin idarə olunması üçün alətlərin olması və ya olmaması.
Belə ki, meyvə salınması üçün bodrumda olan temperatur həmişə düzgün səviyyədə saxlanılır, şərtləri düzgün qiymətləndirməlisiniz və əvvəlcə bodrumun düzgün yerləşdirilməsi üçün bütün lazımi tədbirləri görməlisiniz.
Doğru zirzəmi qurmaq
Zirzəmidə mikroiqlim birbaşa ekoloji parametrlərdən asılı olduğundan, bu otaq qoyarkən nəzərə almaq lazımdır.
Gil kimi yoğun bir torpağın istiliyi yaxşı olduğu bilinməkdədir, çünki gildən qazılmış bir bodrumda havanın yayda çox istiləşməsi və qışda dondurulması mümkündür. Bunun qarşısını almaq üçün, mərtəbənin tənzimlənməsi üçün effektiv istilik izolyasiya materiallarından istifadə etməlisiniz.
Zəmilərdə optimal temperaturun qorunması üçün torpağın qumlu və ya qumlu olduğu halda, heç bir şey yoxdur - bu cür torpaqların yoxsul istilik keçiriciliyi sayəsində il ərzində mükəmməl şəkildə saxlanılmağa davam ediləcəkdir.
4 temperaturda təmiz hava tədarükü üçün temperatur və rütubət balansına gəldikdə, bodrumda, təbii ventilyasiya ilə yanaşı, məcburi ventilyasiya olmalıdır. Bu, çiy nöqtəsi və həddindən artıq nəm ilə əlaqəli bir çox problemdən sizi xilas edəcək.
Yağda hər hansı bir otaqda, o cümlədən bir mərtəbədə yaxşı temperatur və nəmlik rejimini təmin edə bilən müasir qurğulara diqqət yetirmək lazımdır.
Böyük bir bodrum varsa, müasir mikroiqlim sistemləri (güclü kondisionerlər, split sistemlər , termosifonlar) aiddir. Zirzəmidə hansı temperaturun qışda və yaz aylarında olacağını bilmək üçün bu dəyərləri istilik və digər göstəriciləri asanlıqla tənzimləyəcək cihazlar üzərində quracaqsınız.