Ananas qeyri-adi bir forma və şirin və qaynaşmış dadı ilə gözəl bir tropik meyvədir. Bizimlə olduqca populyar meyvə və müntəzəm bayram masaları. Şübhəsiz ki, bir çoxumuz, ananasların böyüdüyü barədə düşünürük, ümumi stereotipi ilə üzləşdik və meyvənin palma ağacında və ya başqa bir ağacda göründüyünə inanıram. Əslində, bu məqalədə nə danışacağıq.
Hansı ölkədə ananas böyüyür?
Ümumiyyətlə, bu tropik meyvənin doğulduğu yer Cənubi Amerika, tam olaraq Braziliyadır. Ananas zövqünü yüksək qiymətləndirən ilk Avropa, Christopher Columbus idi. Sonra qitənin ərazisini mənimsəyən kolonizə edənlərə aşiq oldu. Amma Braziliya ananas yetişdirildiyi yeganə yer deyil. Zamanla, meyvə müvəffəqiyyətlə köklü bir tropik iqlim olan digər ölkələrə nəql edildi. Filippin, Havay, Meksika, Hindistan, Avstraliya, Qana, Qvineya və s.
Ananas təbiətdə və bitkilərdə necə böyüyür?
Yəqin ki, təəccüblü görünür, lakin ananas çoxillik bitki. Bromeliad ailəsi, onun növlərindən biri - böyük ananas - qiymətli meyvə məhsulu sayılır. Zavod, bir peduncle ilə uzun bir köklü dayanır olan kəskin uzun yarpaqların kök rozetinə bənzəyir. Onların hündürlüyü təxminən 70-80 santimetrdir. Bitki, yarpaqları sayəsində quru dövrlərə mükəmməl dözür, suyu sıxışdırmaq xüsusiyyətinə sahibdir. Zamanla, peduncle, kiçik yapraklar başqa bir rozet ilə əhatə, çiçəklənmə sonra bir giləmeyvə görünür hər müxtəlif çiçəklər gəlir. Hər cür meyvə şirəsi ilə doldurulur və bağlayaraq ümumi meyvə təşkil edir - ananas. Üst görünüşü ilə sarı rəngli böyük bir şam konusuna bənzəyir. Anananın nə qədər böyüdülməsinə gəldikdə, dölun 5 aylıq inkişafı və olgunlaşması lazımdır.
Bitkilərdə ananasların yetişdirildiyi barədə bir neçə söz demək lazımdır. Bu asan bir iş deyil. Tropik iqlimləri olan ölkələr açıq ananasların yetişdirilməsində ixtisaslaşır. Onların əkinləri adi və diqqətsiz sahələrdir. Yaxşı bir məhsul üçün yüksək keyfiyyətli əkin materialı vacibdir, alaq otları ilə müntəzəm mübarizə aparır və mineral gübrələrlə gübrə verir. Uzun müddətli fetal inkişaf dövrünə baxmayaraq, ananas yetişdirildiyi yerlərdə, ildə 3 məhsula qədər bəzən əldə edilir!
Təəssüf ki, bölgələrimizdə Krasnodar ərazisinin istixanalarında uğurla həyata keçirilən istixanada ananas yetişdirmək mümkündür.
Evdə ananas yetişdirə bilərəmmi?
Soydaşlarımızın çoxu artıq evdə inkişaf edən limon və ya digər ekzotik meyvələrə əllərini sınadılar. Niyə bir ev və ananas başlamağa çalışmırsınız ? Bunun üçün onun toxumlarını axtarmağa ehtiyac yoxdur. Keyfiyyətli ananas meyvələrini almaq üçün kifayətdir: ağır yarpaqlar, gözəl qızıl-sarı dəri. Meyvədən üstü yarpaqları ilə kəsilməlidir. Şlamlarımızın 2 sm məruz qalması üçün yarpaqların alt təbəqəsini çıxarın. Nəticədə kəsilmiş şlamlar bir neçə gün kəsmə yerini qurutmaq üçün quru isti yerdə qalmalıdır. Sonra suyu bir neçə santimetrə endiririk. Hər gün bir neçə gün suyun dəyişdirilməsini unutmayın. Sapı ilə olan konteyner qaçaq mühitdə və qızdırıcılardan uzaq saxlanmalıdır.
Evdə ananas yetişdirərkən, köklərin görünüşünə baxın. Bu meydana gəldikdə kiçik bir qazana bir drenaj qatını və yaxşı torpağı tökün. Ananasın yuxarı hissəsini yerə qoyun və qazanı yaxşı yerə qoyun. Daha yaxşı inkişaf üçün, 1,5-2 ay ərzində bitki şüşə qabına və ya plastik torba ilə qazanızı əhatə edin. 30 dərəcə istilik su ilə müntəzəm suvarma kimi ananaslar, limon suyu ilə hafif asidikləşdirilmişdir. Hər iki həftə ərzində bitki kompleks mineral gübrə ilə təmin olunmalı və qara sulfatın həlli ilə yarpaqların rozetini sprey etməlidir.
Üç-dörd il ərzində düzgün qayğı ilə, evdə ilk meyvə ola bilər.