Çocuğunuzu göbələk kimi zərifliklə müalicə etmək mümkün olub olmadığını başa düşmək üçün bu meşə sakininin nə olduğunu anlayın. Mantar zülal və kaba lif üçün qaynaqlanır və buna çox B vitamini var .
Lakin bu zülal uşağın bədəni tərəfindən sindirmir və sindirmir. Yetkinlik yaşına çatmayanlar üçün belə bir məhsul təhlükə yarada bilər, həzm problemi var.
Mantarlar təhlükəsi nədir?
Bundan əlavə, göbələklər ağır qidalardır, ətraf mühitdən bir çox zərərli maddələr toplaya bilirlər. Təəssüf ki ətrafdakı hər şey ətraf dostu olduqca uzun müddət keçdi. Müasir istehsal atmosferə atılan emissiyaları və suya çirklənmiş təbiətin həddi qədərdir. Xüsusilə radioaktiv maddələrin mantarlarında çox şey yığılır.
Əvvəllər belə əlverişsiz şərtlər olmadıqda, həkimlər uşaqları bu məhsulu təqdim etmək üçün 7-10 ildən az olmayaraq tövsiyə etdilər və uşaqların erkən yaşda göbələklərin verə bilməyəcəyini izah etdi.
Yəqin ki, bu, hələ də faktiki olaraq, göbələk yığanların yığdığı meşə bir sənayenin olmadığı və heç bir böyük yolun olmadığı bir yerdəydi. Uşaq əvvəlcə floranın nümayəndələrindən olanları zəhərli olan və təhlükəsiz bir səbətə yerləşdirə biləcəyi barədə təlimat verin.
Amma göbələklər bu qədər zərərli və təhlükəlidir, buna görə də biz artıq sevdiyimiz dadı hiss edirik? Və uşaqlara göbələk vermək mümkün olmadıqda və ya tamamilə həyata keçirilməməlidir? Xoşbəxtlikdən, hər şey belə pis deyil və göbələk sevənlər üçün bir çıxış var!
Təhlükəsiz göbələklər
Bəli, bəli, belə var - bunlar sənaye üsulu ilə yetişdirilən göbələklərdir.
Ancaq unutmamalıyıq ki, süni vasitələrlə yetişdirilən göbələklər çox ağır məhsuldur və buna görə də onları istismar etmirlər. Bundan əlavə, bağırsaqda qazın formalaşmasına və fermentasiya olunmasına səbəb olur. 10 yaşın altındakı uşaqlar, konservləşdirilmiş və duzlu göbələkləri sınamalı, çünki brin içindəki sirkə uşaq üçün ən faydalı məhsul deyil.