Heç evdə keklər bişirmək üçün çalışırdınız? Heç bir şey asan deyil, çünki bu pasta məhsulları, bir torta bənzər şəklində, sadə tərkibə malikdir və istehsal üçün çox sadədir.
Bu desert hazırlamaq üçün, müxtəlif materiallardan hazırlana biləcək keklər üçün çörək yeməyi lazımdır. Metal, silikon və ya birdəfəlik kağızdan hazırlanmış ola bilər.
Metal
Kükürdlər üçün metal forma, ən möhkəmdir, çünki yüksək temperaturdan korlanmır və praktik olaraq xidməti boyunca forma vermir. Bu kalıplar çox kiçik kakao və kekliklər üçün müxtəlif ölçülərdə ola bilər.
Alınmasından sonra bir metal şəklində, daha doğrusu, qida qoxusundan yuyulur, sonra da duzda dolu sobada bişirilir, içində kekler divarlara qalmaz. Metal formalı bir testlə doldurmadan əvvəl, marqarin və ya yemək yağı ilə yayılır.
Silikon
Muffins üçün silikon kalıpları indi ən populyardır. Bütün bunlardan ötrü, bu plastik material ilə işləmək çox asandır və hətta əgər tort bişirilirsə, qəliblər şirniyyat məhsuluna zərər vermədən kalıbın içərisinə çevrilə bilərlər. Silikon formaları da yağlanmalıdır.
Bir boşqabda kekliklər üçün 6-dan 12-yə qədər yerləşmişdir, ancaq satışa görə bir ədəd büzməli kalıpları tapa bilərsiniz
Muffins üçün kağız formaları
Ən çox büdcəli olanlar, gözəl perqamentdən hazırlanmış, muffins üçün birdəfəlik formalardır. Onların rahatlığı onların böyük partiyalarda satıldığıdır, belə ki, bir yolda böyük bir şirkət üçün şirniyyat yandırmaq olar.
Bundan əlavə, kağız formaları yaxşıdır ki, bütün gigiyenik qaydalarına riayət edərək, desertə birbaşa xidmət edə bilərlər. Bu yaxşıdır, məsələn, yemək yeməkləri məktəbə və ya uşaq bağçasına daşımaqda.