Sibir sidr fındıqları tibbi və kulinariya sahələrində fəal şəkildə istifadə olunur. Bu məhsulun çox dadlı olması ilə yanaşı nadir amin turşuları və bitki zülallarını bədənin daxilinə gətirir və yalnız 100 qr toxum, yod da daxil olmaqla həyati mikroelementlər üçün böyüklər üçün gündüz ehtiyacını artırır. Xüsusilə məşhur araqda çam fıstığı üzərində tincture - klassik versiyada bu nəcib içki üçün resept Sibir bitkiçiləri tərəfindən nəsillərə ötürülür.
Arıqda çam fıstıqlarında tincture istifadə
Təsvir edilən məhsulun şəfa xüsusiyyətləri çox qiymətləndirilə bilməz:
- mədə-bağırsaq traktının normallaşdırılması;
- immunitet sisteminin gücləndirilməsi;
- dəri hüceyrələrinin bərpası və onların bərpasının sürətləndirilməsi;
- oynaqların hərəkətliliyini yaxşılaşdırmaq;
- yığılmanın və duzların çöküntüsünün qarşısının alınması;
- artan libido;
- vizual və eşitmə orqanlarının funksiyalarının gücləndirilməsi;
- qan dövranı və lenfatik sistemin təmizlənməsi;
- xərçəng şişlərinin böyüməsini və metastazını yavaşlatmaq;
- qan təzyiqinin düzəldilməsi;
- kemoterapi və ya ağır yoluxucu xəstəliklərdən sonra bədənin dəstəklənməsi;
- vitamin çatışmazlığının qarşısının alınması.
Qadınlara sidr tincture xüsusi diqqət yetirin. Uterin miyomların və əlaqəli ginekoloji problemlərin müalicəsində müsbət nəticələr əldə etmək üçün istifadə edildiyi bir çox hallar mövcuddur.
Çam fıstığında votka israr etməli?
Məhsulun bu növü də "qığılcım" və ya "kedruska" deyilir. Bu içki toxunulmazlığı saxlamaq və ARI, SARS qarşısını almaq və müxtəlif yeməklər şənlik masa, məsələn, Yeni il ərəfəsində xidmət etmək üçün bir vasitə kimi yaxşıdır. Bahalı yaşlı konyakları, gözəl qaranlıq rəngli kəhrəba rəngini və təəccüblü incə ətri yüngül bir şəkildə xatırladan bir incə və balanslı dadına malikdir.
Şəkərli votka üzərində şam qoz-fındıqların bayram tentürü
Tərkibi:
- Qurudulmuş portağal qabığı - 3-5 g;
- kabuğunda sedir qozası - 40 g;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- vanilin - 1 çimdik;
- qara qarağatın yarpaqları (təzə) - 3 ədəd;
- araq - 500 ml.
Hazırlıq
Çörək qabığını yuymaq üçün qaynar su ilə döymək üçün fındıqları bir neçə dəfə (4-5) yuymaq yaxşıdır. Toxumları bir şüşəya dökün, qalan maddələr əlavə edin və bütün votka tökün. Şəkər tamamilə əriyənə qədər formula tamamilə qarışdırın. Konteynerini bağlayın və işıq şüalarına daxil olmadan isti bir yerə qoyun, məsələn, mətbəxdə batareyanın altında, 10 gündür. Ayrılmış vaxtdan sonra, damağımı təmiz duz ilə süzün, soyuducuda başqa 3 gün qoyun. 72 saat ərzində "kedrovka" təhlükəsiz şəkildə sınaqdan keçirilə bilər.
Araqda çam fıstıqlarının dərman vasitəsi üçün klassik resept
Yalnız bir dərman içkisi tələb olunarsa, Sibir bitkiçiləri tərəfindən təklif olunan hazırlanma metodundan daha yaxşıdır.
Sidr tincture şəfa
Tərkibi:
- qaynadılmış su - 1 l;
- təbii bal - 1 kq;
- sedir qozu - 1 kq;
- araq - 1 litr.
Hazırlıq
Sidr toxumlarını daha əvvəl çəkilmiş reseptdə olduğu kimi yuyub təmizləyin. Fındıqları bir çəkic ilə əzmək. Hamını bir şüşə qabına qoyun və su ilə doldurun, hər hansı bir sıx qapaq ilə örtün. Konteyneri 4 gün isti yerdə qoyun. Belirli bir müddət sonra, votka kavanoza əlavə edin, həllini, mantarını qarışdırın və 1 ay davam edin. 30 gün sonra tincture bal əlavə, maddələr qarışdırmaq, qazan vasitəsilə gərginləşdirin. Hazırlanmış içki qaranlıq şüşə rahat şüşələrə tökülür.
Qeyd etmək vacibdir ki, müalicəvi infuziya yeməkdən əvvəl gündə ən azı 50 g-dən çox olmayan kiçik hissələrdə istifadəyə verilə bilər.