Şokolad alerjisi müxtəlif yeməklərə aiddir. Çikolata şirniyyatlarını, kakao içkisini içməkdən və digər şirniyyatları istehlak edən uşaqlara tez-tez meylli olurlar.
Şokolad müxtəlif maddələrdən ibarətdir, lakin əsasən kakao və qlükoza. Buna görə şokolad alerjisi əksər hallarda bu komponentlərdən birinə səbəb olur.
Allergiya ağ şokoladda yaranarsa, o zaman ən çox ehtimal ki, məhsulun saxlama ömrünü uzanan, daha cəlbedici görünüşünü təmin edən və xüsusi dad keyfiyyətləri ilə təchiz olunmuş tatlar, boyalar, emulsifeylər və stabilizatorlar sayəsində yaranır.
Şokolad alerjisi necə özünü göstərir?
Bədəndə böyük miqdarda bir alerjen yığılırsa, kişinin dəri qaşınması və blister şəklində qırmızı bir döküntü var. Reaksiya şokolad qəbulundan yarım saat içində də baş verə bilər, lakin əksər hallarda bu şirinliyi sistemli qəbul etmək lazımdır.
Şokolad alerjisinin əsas əlamətləri:
- Hives. Qırxma ilə müşayiət olunan qırmızı rəngli dəri kabarcıkları görünür və tarağa çəkildikdə geniş sahələrə birləşirlər. Tez-tez qıçlar ayaqları, qolları, arxa və mədədə baş verir. Nadir hallarda, üzə qırmızı ləkələr var. Kovanların simptomları 12 saatdan çox olmamalıdır: əsasən, antihistaminin alınmasından bir saat sonra bir iz buraxmazlar.
- Quincke'nin ödemi. Allergiyanın bu təzahürü ürtikara nisbətən daha təhlükəlidir: 1 dəqiqə ərzində formalaşan və 2 günə qədər davam edə bilən toxumaların şişməsi müşayiət olunur. Ən böyük təhlükə asfiksiyaya yol aça bilən ağ ciyərlərin şişməsidir.
- Dəri dırnaqları kiçik qırmızı döküntü şəklindədir. Bu, şokolad alerjisinin nadir bir təzahürüdür: qaşınma ilə müşayiət olunan əllərdə, ayaqda, arxa və mədədə qırmızı bir dırnaq görünür.
Şokolad alerjisinin müalicəsi
Allergiyanın müalicəsi hər zaman hərtərəfli olmalıdır. Bir qayda olaraq, bir aydan az olmayaraq aşağıdakı maddələr daxildir:
- Antihistaminlərin qəbulu. Bu dərman preparatları tablet, şərbət, iynə, krem və məlhəm şəklində ola bilər. Sonuncu yerli qaşınma üçün istifadə edilir və ilk dərman preparatları ürtikara yoluxan histamin istehsalını azaltmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Onların nəslindən asılı olaraq bir neçə antihistamin qrupu var. Müalicədə 2-ci və 3-cü nəsil antihistaminiklərdən daha az yan təsirləri olduğundan yaxşıdır.
- Qan və bağırsağın təmizlənməsi. Bəzən bağırsağın və ya dysbiozun çökməsi nəticəsində bir allergiya meydana gəlir. Bu amilləri aradan qaldırmaq üçün həkimlər sorbentləri təyin edirlər: bunlardan ən sadə kömür köməyi aktivdir, ancaq daha müasir analoglardan da istifadə edə bilərsiniz. Sorbentlər bağırsaqları təmizləyirlər, lakin bu əlverişli bir mikrofloranın pozulmasına görə kabızlığa səbəb ola bilər. Buna görə də, ikinci mərhələ laktobacilli qəbulu, bu orqanın işini tənzimləyəcək. Qanın təmizlənməsi yalnız kəskin ürtikara malik ekstremal hallarda lazımdır. Bunu etmək üçün plazmafərzizi istifadə edin.
- Diyet. Bu, qida allergiyasının müalicəsində əhəmiyyətli bir mərhələdir: müalicə dövründə qırmızı rəng, şokolad və şəkərin meyvələrini çıxarmaq lazımdır. Qəhvə içmək və güclü çay içmək arzuolunmazdır.
Uşaqlarda şokolad alerjisinin müalicəsi
Uşaqların şokolad allergiyasından müalicəsi klassik sxemdən fərqlənmir, istisna olmaqla antihistaminikləri (mümkün olduqda) minimal miqdarda qəbul etmək lazımdır.
Qeyd etmək lazımdır ki, kəskin xəstəlik dövründə bir uşağa heç bir şirniyyat verilməməlidir, hətta təbii maddələr əsasında.
Digər vacib nöqtə - bir uşaq plazmafərezi etmək üçün son dərəcə arzuolunmazdır, çünki bu müalicə üsulu ilə qan xəstəliklərinə məruz qalma riski var: məsələn, HİV və ya hepatit.