Sarımsaq ədviyyəyə əlavə etmək üçün bir çox yeməklərdə istifadə olunan bir bitkidir. Bundan əlavə, çox faydalıdır. Bütün bu faydaları qiymətləndirmək üçün, açıq sahələrdə sarımsağı necə yetişdirmək və bunun necə qayğısına qalmağı bilmək lazımdır.
Sarımsağın əkilməsi
Digər tərəvəz bitkiləri kimi, sarımsaq əkilməsi bir sıra qaydalar tələb edir, əksinə məhsul az olacaq. Torpağın və əkin materialının özünü hazırlamaq vacibdir. Yerə sarımsağın doğru zamanda atılması və vaxt aralıqlarını saxlamamısınızsa, hasat əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. Bir mağazada və ya bazarda satın alınmış dilim kimi keçən il öz məhsulunuz kimi əkmək olar.
Əkin üçün sarımsağı necə hazırlamaq olar?
Sarımsaqın dərilərini yaxşı hazırlamaq və xəstəlikdən təsirlənməməsi üçün düzgün hazırlamaq üçün bir neçə məsləhət var.
- Ağacın əkilməsi üçün sarımsağın hazırlanması başı ayrı tırtıllara ayırmaqla başlayır. Yalnız böyük və sağlam nümunələri seçin. Qeyri-stalking növlərini seçərkən, dişləri yalnız xarici qatdan istifadə edin.
- Soyuq qatılaşmanın aparılması faydalıdır, belə ki başlar 1,5-2 ay aşağı temperaturda olan bir yerdə yerləşdirilir. Optimal dəyər + 5 ° C-dir. Siz zirzəmi sarımsaq qoyun və soyuducunun alt şelfində qoyun.
- Sarımsağın müvəffəqiyyətlə becərilməsi üçün, diş həkimlərinin əvvəlcədən dezinfeksiya edilməsi məsləhət görülür. 10 litr suyun 3 tbsp əlavə olunduğu bu duz həllini ala bilərsiniz. duz qaşığı duz. Yazda dikilmədən əvvəl dişlər 24 saat ərzində qalmalıdır. Populyar dezinfeksiyaedici kalium permanganatın həlli, orta çəhrayı olmalıdır. Yumru zamanı - 15-20 dəqiqə.
Sarımsağın doğru enməsi
Ekim üçün doğru yer seçərkən nəzərə alınması vacib olan bir sıra qaydalar mövcuddur.
- Yaxşı təqdis edilmiş bir əraziyə üstünlük vermək yaxşıdır. Gözəl, əvvəllər bibər, kələm var idi, amma əvvəlki kimi, soğan, kartof, çuğundur və pomidor uyğun gəlmir.
- Sarımsağı böyüdərkən sevdiyini tapmaq, əlavə bəslənmə ehtiyacını göstərməyə dəyər və prosedurun detalları aşağıda verilmişdir.
- Şimaldan cənuba, yataqları arasında təxminən 40 sm məsafədə yataq olması məsləhət görülür, dişlərin arasında 6-10 sm, dərinlikdə isə təxminən 8 sm olmalıdır.
Sarımsağın əkilməsi şərtləri
Bitki uzun müddət böyüdükcə, diş həkimlərinin bərkidilməsinə ehtiyac yoxdur və olgunlaşmağa vaxt olmaya bilər. Ümumiyyətlə sarımsağın sirləri soyuq yaxşılığa dözməyindən ibarətdir. Ən münasib vaxtın 7-14 Aprel tarixləri arasında olduğu düşünülür. Hava çox vaxt gözlənilməz olduğundan və bahar erkən ola bilər və əksinə sürüklənəcək, müəyyən müddət dəyişə bilər.
Açıq torpaqda sarımsağın yetişdirilməsi
Tikiş materialının böyük və zərərsiz olması üçün diqqətlə seçilmək tövsiyə olunur. Kök olmadan sarımsağın cücərmə üçün uyğun olmadığını unutmayın. Yaz, qış və ya digər sortların sarımsağının yetişdirilməsi oxşar qaydalara uyğun olaraq həyata keçirilir, lakin hər bir növ öz xüsusiyyətlərinə malikdir və nəzərə alınmalıdır. Bir çoxları yanlışlıqla bitkiləri əkib etdikdən sonra bitki bəslənməməsi üçün yaşıl sürgünlərin böyüməsinə icazə verməyəcəyinə inanırlar. Təcrübə göstərir ki, bu heç bir şəkildə məhsuldarlığa təsir göstərmir.
Qış sarımsağının yetişdirilməsi
Məşhur olan qış sarımsağının böyüməsinin bir neçə yolu var:
- Ənənəvi. Xiyar, turp və lobya daha əvvəl böyüdüyü bir ərazidə sarımsağı əkmək daha yaxşıdır. Əvvəlcə ərazidə humusu yaymaq və mütləq yer qazmaq lazımdır. Furrowlar 25 sm sonra, dişlər arasındakı məsafə 10-12 sm olmalıdır, bundan sonra yataq örtülür, suvarılır və tutulur.
- Ikiqat eniş. Qış sarımsağının yetişdirilməsi və bu metodu istifadə etmək üçün qayğı kiçik sahələrdə həyata keçirilir. İki səviyyəli bir bitki bitki. Ən yaxşı vaxt payız və ya yaz sonudur. Xəndək qazılmış və birinci səviyyə 11-12 sm dərinliyə əkilir, ondan sonra dentiklər torpaqla doldurulur, ikinci qat isə 6-7 sm dərinlikdə əkilir, aralarındakı məsafə 10-15 sm olmalıdır.
- Ekim. Dişlər yerə dərinləşə bilməz, ancaq əkilir. Yanlarında yalançı dişlər cücərmək olmaz ki, narahat olmayın. Sarımsaq torpaq və malç torpaq.
Bahar sarımsağı - böyüyür
Sarımsağın bu növü üçün bitki dövrü qış növündən azdır, buna görə əkin erkən yazda başlamalıdır. Dondan qorxmayın, çünki bitki onları yaxşılaşdırır. Daha aşağı temperaturda, bahar sarımsağı kökləri aktiv şəkildə formalaşdırır və yaxşı böyüyür. Quru ilə gecikdirirsinizsə, bu məhsula mənfi təsir göstərir. Yay sarımsağının yetişdirilməsi və ona qulluq göstərilməsi qaydalara uyğun olaraq həyata keçirilir:
- Kök sistemi səthidir, üst qat üstü isə humus zəngin olmalıdır və nötral turşuya malikdir. Yer yüngül və şimal küləyindən qorunmalıdır.
- Sarımsağın yetişdirilməsi mütləq torpaq gübrəsini əhatə edir. Dişlər arasında 6-8 sm məsafədə olmalıdır, əkin dərinliyi 2 sm-dən çox deyil.
- Kökləri meydana gəlməsinə mane olan və nəmini qoruyan malçlama aparmaq məsləhət görülür. Bu məqsəd üçün torf, saman və ya saman ola bilər.
Misir sarımsağı - böyüyür
Bu növ həmçinin "Rockambol" adlanır və onun lampası elyaflı tərəzi ilə əlaqəli 4-6 dişdən ibarətdir. Bu növün artan sarımsağı prosesi başqalarına bənzəyir, lakin bir sıra xüsusiyyətlər vardır:
- Bir il diş əkildikdən sonra ilk ildə əmələ gəlir. Gələn il üst qat altında uşaq böyüyəcək. Misir sarımsağının əti belə kəskin və sulu deyil.
- Günəşli bir yer əkmək üçün uyğun bir yer seçin və torpaq əvvəlcədən gübrə və becərilir. Bitki üçün ən yaxşı vaxt erkən yazdır.
- Başı diş həkklərinə bölün və onların ölçüsünə görə düzəldin.
- Sarımsağı artırarkən, yataq arasında 30 sm məsafədə və 20 sm toxum arasında olmalıdır.
- İlk sürgünlərin görünüşündən sonra torpağı gevşetin. Bitki qurudursa, onda gübrə etmək lazımdır. İlk dallar olduqda, azot gübrəliyindən istifadə etməlisiniz.
Çinli sarımsaq - böyüyür
Bu mədəniyyət təkcə bitki kimi deyil, həm də süs kimi xidmət edə bilən bəzək bitkiləri kimi seçilir. Artan sarımsağın müəyyən incəlikləri var:
- Orta dərəcədə nəmli və boş torpaq ilə günəş ərazisini seçmək lazımdır. Ideal qonşular berry kollarıdır.
- Payızda yerə qazı vurun və bu qarışığı əlavə edin: 1 osh qaşıq. ağac kül, 1,5 osh qaşıq. superfosfat qaşıqları, 1 tbsp. potas gübrələrinin qaşıqları və humusun bir kovası. Nömrə 1 m 2-də göstərilir .
- Çin sarımsağının yetişdirilməsi erkən yazdan başlaya bilər, çünki toxumlar da + 2-3 ° C-də çiçəklənir. Açıq yerə birbaşa əkilmişdə, 2 sm dərinlikdə oluklar hazırlanır və nəmləndirilir. Əgər əkin fidan üzərində aparılırsa, iki normal yarpaq görünəndə, sarımsağı nəql etməliyik. Fidan 2 aylıq olduğunda, açıq ərazidə əkin.
Sarımsaq üçün qayğı
Dişlər yerdə olduqdan sonra, plantasiyalara nəzarət etmək və müvafiq qayğı göstərmək lazımdır. Göründüyü alaq otları dərhal çıxarılmalı, çünki onlar sarımsağın normal inkişaf etməsinə icazə verməyəcəklər. Qış sarımsağına və digər növlərə qulluq da məcburi bir prosedurdan ibarətdir - oxları göründüyü kimi aradan qaldırır. Bu tərəvəz inkişafının gecikməsinə səbəb olmasına baxmayaraq, böyük başların formalaşmasına kömək edəcəkdir.
Ölkədə sarımsağın yetişdirilməsi - suvarma
Belə bir bitki mədəniyyəti hygrophilous, lakin həddindən artıq miqdarda su çürük kökləri və müxtəlif xəstəliklərə səbəb ola bilər. Sarımsağın, toxumçuluq, bəslənmə və digər prosedurların yetişdirilməsi qaydalara uyğun həyata keçirilir və suvarma istisna deyil:
- Yaz sarımsağını əkin edərkən həftədə bir dəfə nəmləndirir və qış - hər 10 gündə bir dəfə çiçəklənmə çıxdıqdan sonra.
- Ampüller yetişəndə suvarma tamamilə dayandırılmalıdır. Çox isti olarsa, həftədə bir dəfə nəmləndirilməlidir.
- Satırlar arasında olmalıdır olan yivlərdə daha yaxşı su. 1 m 2-dən 30-35 litrə çatacağını nəzərə almaq lazımdır.
- Axşam saatlarında prosedur keçirmək lazımdır, lakin gecə soyuq olarsa, hər gün bir günə köçürün.
- Sarımsağın becərilməsi məhsulun uzun müddətli saxlanması deməkdirsə, amma lampaların meydana gəlməsi zamanı suvarma səviyyəsini azaltmaq lazımdır.
Sarımsaq üst paltarının yetişdirilməsi
Bitki yaxşı inkişaf etmək üçün və məhsul zəngin idi, gübrə istifadəsi məsləhətdir. Formalaşmanın mühüm mərhələlərində bəslənməni aparmaq:
- Payız. Sarımsağın açılışından 1-2 həftə əvvəl gübrə olun. 1 çay qaşığı əlavə edilməli olan daha yaxşı bir çiyələk tətbiq edin. qaşıq ikiqat superfosfat, 2 qaşıq. kalium sulfat qaşıqları və 0.5 litr ağac kül. Payızda azotlu gübrələrin istifadəsi tövsiyə edilmir.
- Bahar. Bu vaxt qış sarımsağı artıq çiçəklənməyə başlayır, belə ki, növbəti top paltarları sərf edin. Yay sarımsağı aktiv böyümənin və yumurtalıqların meydana gələcəyi zaman qidalanır. Bu prosedur suvarma ilə birləşdirilməlidir. Yazda düzgün saxlanılması üçün sarımsağın qidalanması ürəyin istifadəsi ilə həyata keçirilir (10 litr suyun 1 qəlyanaltı gübrə olmalıdır), beləliklə hər 1 m 2 üçün bu həllolma 2-3 litr tökülməlidir. İki həftə keçdikdən sonra ikinci gübrələmə həyata keçirilir, belə ki 10 litr suda 2 qaşıq suda seyreltilir. nitrofoski həlli qaşıqları və ya nitroammofoski .
- Yaz. Gübrə bir dəfə, ampüllər meydana gəlməyə başladığında iyun ayının ortalarında tətbiq olunur. Əvvəllər üst paltar aparırsan, o zaman bitki oxların və yeşilliklərin inkişafına güc verəcəkdir. Kalium fosfat gübrələrindən istifadə edin, onda 10 litr 2 yemək yağı alın. qaşıqlar. 1 m 2- də 4-5 litr olmalıdır.
Sarımsağın artan xüsusiyyətləri - xəstəliklər və zərərvericilər
Bütün qaydalara əməl etsəniz, hər hansı bir problem olmayacaq, lakin mümkün problemlər barədə məlumatınız olmalıdır:
- Bitkiçilik dövründə sarımsaq çürüyür, əksəriyyəti sarı yarpaqlar, köklərin ölməsi, lampanın çürüməsi, həmçinin ağ və ya çəhrayı lövhənin görünüşü ilə göstərilir. Problemlərin qarşısını almaq üçün keyfiyyətli əkin materialı seçin.
- Ölkədə sarımsağın yetişdirilməsi soğan sinələri və nematodları tərəfindən məğlub ola bilər. İkincinin görünüşünü qarşısını almaq, şorakar həll prosesində əkinçilik materialını nəmləndirməklə istifadə edə bilərsiniz. Sineklerle başa çatmaq üçün belə bir alət hazırlamaq tövsiyə olunur: 1 osh qaşığını qarışdırın. ağac kül, 1 çay kaşığı tütün toz və qara torpaq bibəri. Hazır qarışıq yataqların üzərinə püskürtülməlidir, sonra isə zəmini düzəldin.