Mikrodalğalı sobanın bütün ləzzətlərindən bəlkə də uzun bir müddətə uzanmağın zərurisi yoxdur - əksəriyyəti bu mətbəx işçisinin balıq və ətini defrost etdiyini, yemək yeyən və ya axşamlarını qızdırdığını tez-tez qiymətləndirdi. Lakin ciddi bir mətbəx otağı kimi mikrodalğalı soba nədənsə qəbul edilmir. Və boş yerə, çünki konveksiya və qrilin mikrodalğalı funksiyasında mövcudluq bütün sobaya tanış olan ciddi bir rəqibə çevrilir.
Qril ilə zərərli mikrodalğalı sobalar varmı?
Mətbəxlərdə ilk mikrodalğaların göründüyü ildən çox vaxt olmuşdur, lakin insan bədəninə olan təsirləri ilə bağlı müzakirələr bu günə qədər azalmır. Xüsusilə, bir çox tamamilə axmaq insan belə bir sobada olan qrilin insan orqanına zərər verən əlavə bir faktor olduğuna əmindir. Əslində, mikrodalğalı sobada olan qril bir şərti sobada bənzər bir cihazdan az fərqlənir və kvars və ya tenov ola bilər. Birinci halda, bu metaldan hazırlanmış ənənəvi istilik borusu, ikincisi - kvars şüşə borusuna yerləşdirilmiş nikel-xrom ərintisi spiralidir. Bir qril istifadə edərkən yemək qarışıq bir şəkildə hazırlanır: mikrodalğalı və istilik istifadə.
Qril və konveksiya ilə mikrodalğalı soba
Konveksiya funksiyası, ya da sadəcə, isti hava ilə əsən, mikrodalğalı istilik üçün deyil, həmçinin pişirmək üçün də istifadə etməyə imkan verir. Amma eyni zamanda bu mətbəx biriminin xərcini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Buna görə, gril rejimləri ilə soba almaq və konveksiya yalnız tam qurulmuş soba kimi istifadə edilmək planlaşdırılır. Və bu, açıq-aydın olaraq, olduqca çətin bir işdir, çünki mikrodalğalı soba qablarını hazırlayarkən, bir çox amil nəzərə alınmalıdır: qabağın çəkisi və həcmi, arzu olunan istək dərəcəsi və s.