Gogol-Mogol bizə uşaqlıqdan məlumdur. Düzgün hazırlanmış bir şirin gözəl bir dadı var və dərman vasitələrinin kütləsinə malikdir, buna görə öskürək və boğaz boğazı üçün xalq çarəsi kimi istifadə olunur. Moğolun hazırlanması üçün əsas maddələr xərçəng və şəkərdir, bu məhsullar bizim nənə və babağımızın tibbinin əsas və yeganə komponentləridir. Ancaq vaxt keçdikcə resept təkmilləşdirilmiş, dadı dəyişdirmiş və daha da faydalı hala gətirmişdir.
Klassik resept
Göründüyü kimi qəribə bir öskürəkdən olan bir moğol üçün klassik və ən faydalı resept şəkər deyil, tatlılıq bala verilir, bu da çox faydalıdır. Beləliklə, ən dadlı və faydalı gogol-mogol etmək üçün sizə lazım:
- Bir kiçik kərə yağı götürün, bir çay qaşığı bal ilə qarışdırın.
- Bir yumurta sarısı əlavə edin.
- Qida yaxşı qarışdırıldıqdan sonra bir stəkan isti süd əlavə edin.
- Nəticədə kütləni yandırın.
Gogol-moğol sütü ilə boğazı yumşaldır və bronxit müalicəsi edə bilər. Əgər quru öskürəkdən əziyyət çəkirsinizsə, bir çay qaşığı ucunda şirinə soda əlavə edin.
Quru öskürəkdən də yağ, bal və yod əsasında bir moğol edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün:
- Yumurta sarısını bir kaşık yağ və balla qarışdırın.
- Bir damla yod əlavə edin.
Nəticədə, hətta bir uşağın içmək edə biləcəyi dadlı bir məhsul alırsınız.
Sitrus meyvəsi ilə Gogol-moğol
Bu sadə tibb üçün müasir reseptlər tez-tez məhsulun zövqünü daha baharatlı edir, eyni zamanda insan toxunulmazlığına müsbət təsir göstərən sitrus meyvələri şirəsini də əhatə edir. Moğol üçün baza hazırladıqdan sonra, şəkərlə ovulmuş yumurta sarısına aşağıdakı maddələr əlavə edə bilərsiniz:
- Yağı:
- bal
- kakao pudrası;
- limon suyu;
- portağal suyu.
Toxunulmazlıq üçün əlverişli dərəcədə daha əlverişli olan, toyuq yumurtasından deyil, bıldırcandan qaynaqlanan sarğı təsir edəcək.
Gogol-Mogol spirtli
Alkoqol gogol-mogol tez-tez klub və restoranlarda şirin kokteyl kimi xidmət göstərir. Amma tibb məqsədləri üçün də təsirli olur, buna görə də evdə edilə bilər, boğazda ağrıdan xilas olmaq üçün bronşu istilər. Təsəvvür çox sadədir, spirt ilə gogol-mogolun necə aparılacağına baxın:
1. Bunu etmək lazımdır:
- şəkər - 150 qr;
- limon - 0,5 ədəd;
- qarışıqlar - 2-3 ədəd;
- su - 2 fincan;
- rom və ya konyak - 250 ml;
- süd - 0,5 litr;
- Vanillin - dadmaq.
2. Şəkər, vanalin, limon yağı və qarışığı qaba daxil edin.
3. Məzmunu bir neçə dəqiqə qaynadın.
4. Bu soyuqdan sonra, sərin, spirt əlavə edin və bir qədər istilənilən süd.
Moğol boğazı müalicə etmək üçün istifadə edildikdə, içkinin isti olması lazımdır, ancaq yəqin ki, öskürəyi daha da yaxşılaşdırdığınızı unutmayın.