Pravoslav xatirə ənənələri yalnız günlər və tarixlər ilə deyil, ayinlərin müəyyən konvensiyalarına aiddir. Onlardan biri xatirə masasına yalnız qaşıqların qoyulmasıdır. Suala cavab vermək üçün niyə çəngəllərlə çəngəl yemək mümkün deyildirsə, tarixə baxmaq lazımdır.
Tarixi şərtlərdən biri, niyə cənazə mərasimində yemək deyilsə, yalnız bir ev həqiqi hesab edilə bilər - Rusiyada Böyük Peter vaxtına qədər çəngəllər istifadə etməmişdi. Bu, çəngəllər təqdim edən ilk rus imperatoru idi və hətta daha əvvəl boyar evlərində də qaşıqları istifadə etmişdilər. Hər hansı bir yenilik kimi çəngəllər düşmənçilik yaratdılar, hətta şeytanın tridenti və ya Şeytanın quyruğuna bənzər bir şeytan ibadət adlandırdılar. Bu imtina, köhnə möminlər arasında xüsusilə kəskin idi, hələ də öz icmalarında qaşıqları yeyirlər.
Uyandığınız üçün çəngəllərdən istifadə edə bilməyəcəyiniz bir başqa versiyası da adi insana həsrət və dürtüdür. Anma yeməyində, mərhumun yaxın qohumları gəlir, tez-tez eyni yerdə, istilikdə bıçaqlanma ilə bitən miras bölünməsi başlamışdır.
Kilsənin xatirələrində kilsə xatirələrində çəngəl yemək mümkündürmü?
Pravoslav Kilsəsinin nümayəndələri artıq bir neçə dəfə çatalların istifadə edilməsi kilsə qanonlarına zidd olmadığını söyləyiblər. Din vəzifəliləri cənazə xidmətini yerinə yetirmək və cənazə mərasimini müşahidə etməkdən daha vacibdir. Çəngəllərin çəngəllərə qoyulmadığı, kilsə və onun zinətlərinə səbəb olmadığı sual edilir.
Cənazə yeməklərində çəngəllərin istifadə edilməməsinin bütün səbəblərindən ən çox ehtimal ki, kutyadan anma mərasimində istifadə etmək ənənəsidir. Həm də cənazədə pancake hazırlanmış, yeməkləri çörək və jellə qoymuşdu. Bütün bu yeməklər üçün çəngəl sadəcə lazım deyil, belə ki, masanın üstünə qoyulmamışdı.