Üzüm çox faydalı xüsusiyyətlərə və inanılmaz dadına malikdir. Yaxşı meyvə olan giləmeyvələrin məşhur sortlarından biri, hətta əzəmətli iqlimdə, "Üzümçülük" üzümidir.
Üzümlərin "köçürülməsi" erkən yetişmə ilə növlərə aiddir. Bu hibrid çeşidi Rusiyanın breeder-amatör V. Krainov tərəfindən çoxdan əvvəl tanıdıldı, ancaq son illərdə daima ən yaxşı 10 mədəniyyət növü arasındadır.
Üzümün təsviri "Transfiguration"
Zavod, stepons yaratmaq üçün yüksək qabiliyyəti olan güclü sürətlə böyüyən kola malikdir. Konik formalı lövhələr, təxminən 1 kq orta kütləsi olan, lakin fərdi qruplar 3 kq ağırlığa çatır. Yetkinlik yaşına çatan böyük oval giləmeyvə çəhrayı və sarı-çəhrayı rənglidir. Görünüşü və dad xüsusiyyətləri üzüm "Transfiguration" V.Krainov, "Novocherkassk nin yubiley" və "Victor" tərəfindən əldə şərab yetişdirən digər iki növ ilə bənzər. Variety giləmeyvə yüngül turş dadı ilə əla şirin dadı var. İncə dəri giləmeyvə şirəli pulpa əhatə edir. Təzə üzümlər ağ şəffaf mat örtüyə və dəqiq bir ləzzətə malikdir. Yetkinlik dərəcəsi meyvənin üzərinə basaraq müəyyənləşdirmək çətin deyil. Yumşaq olduqda üzüm olgunlaşır.
Üzümçülüyün "dəyişdirmə" şərabçıları arasında sürətlə uyğunlaşma və yüksək məhsuldarlıq səbəbiylə tələb olunur. Üstəlik, bu mədəniyyət əza iklim zonasında iki bitki yetişdirmək qabiliyyətinə malikdir: ilk məhsul avqustda ananın çalığından, ikinci çərşənbə axşamı isə əkinçilikdən olan ikinci məhsuldan alınır. Orta hesabla üzümün bir dəsti 20 kq meyvəli giləmeyvə gətirir.
Üzüm "köçürmə": əkin və qayğı
Fidan dikimi
Üzüm fidanı "Transfiguration" alınması üçün dondurulmamış və ya qurudulmuş olmadığına diqqət etmək lazımdır. Eninə bölmə yaşıl olmalıdır, kök sistemi - ağ.
Yazda üzümü fidan əkmək daha yaxşıdır. Dərinliyi dərinliyi torpağın səviyyəsində olduğu və ya bir az aşağı olduğu və dərinlik kökləri sərbəst şəkildə yerləşdirilməsinə imkan verən bir dərinlik olmalıdır. Fidan bir gün su qabına endirildi. Bir stimulant əlavə etmək lazımdır. Torpaqla qarışan üzvi gübrələr aşağıda qoyulur və bir torpaq qat yaranır (kökləri yandırılmayacaq). Budanın taxılından dərhal əvvəl, kökləri ipləri kəsilir. Fidanın köklərinə yaxşı qızdırılıb, ətrafdakı çuxur bir filmlə örtülməlidir və müntəzəm suvarma aparmalıdır.
Üzüm əkilməsi üçün qayğı
Üzüm kollarının illik budama işləri aparılmalıdır. Fındıq tökmə daha üstündür, meyvə üzümlərinin uzunluğu 24-35 olan tumurcuqların sayı ilə 6-dan 8 gözədək olmalıdır. Bu hibrid forma yüksək verimlidir və çatlar çox böyük və ağırdır, çünki çiçəklənmələr nəticəsində məhsuldarlığın normallaşmasını müşahidə etmək lazımdır. Təcrübəli şərab yetişdiriciləri bir atışda yalnız bir çiçəklənməni tövsiyə edir.
Yeri gəlmişkən, üzüm növünün "köçürülmə" becərilməsi zamanı bəzi bağbanlar, keyfiyyətli əsas məhsula sahib olmağın daha yaxşı olduğuna inanaraq, övladlığa gələn çiçəklənmələrin aradan qaldırılmasını praktik edir və bir övladın mövcudluğu əsas məhsulun yetkinliyinin gecikməsinə gətirib çıxarır.
"Transfiguration" müxtəlif növ göbələk xəstəliklərinə qarşı bir müqavimətə malikdir. Mantarların görünüşünü qarşısını almaq üçün mövsümdə funqisidlərin həlli ilə bir və ya iki püskürmə aparılır.
Sığınacaq örtüyü
Kiçik bitki bitki -23 dərəcə don qoruyur, orta şəraitdə qış müddətində kolların məcburi gizlənməsi tələb olunur. Barınma başlamazdan əvvəl, üzümün ¾-dən qış üçün örtülməsi asanlaşdırılır. Payızda üzümü budamak daha yaxşıdır. Bushun qış üçün sünnət edilməməsi halında, ilk budun açılmasından əvvəl bahar budama edilməlidir.
Üzümün müxtəlif növləri "Transfiguration" yüksək kommersiya xarakteristikaları və yaxşı nəqliyyata malikdir, belə ki, həm ev istehlakı, həm də satışı üçün yetişdirilə bilər.