Bir qayda olaraq, suyu çörəkdən boşaltmaq üçün , əriştələrin qaynadıldığı yerdə , bir süzgəc və ya ən azı bir süzgəc tələb olunur. Bəzi sənətkarlar maye qazı və qapaq arasında dar bir boşluq içərisində suyun boşaldılması, onların arasında bir qaşıq sapı yerləşdirməyi təklif edirlər. Lakin bütün bu üsullar olduqca təhlükəlidir və ya onlar bir dağ qabının formalaşmasına səbəb olurlar.
Sıxıcıya alternativ
İndi suyun necə qurudulması barədə narahat olmayın, çünki mətbəxdə təhlükəsiz iş üçün nəzərdə tutulmuş və sahibinin işini böyük dərəcədə asanlaşdırmaq üçün hazırlanan makaronu pişirmək üçün çuxurlu bir qab var.
Delikli makaron üçün qablar müxtəlif həcmdədir və nəticədə onların dəyərlərini təsir edən müxtəlif materiallardan hazırlanır:
- Ən büdcəli olanlar bir tərəfdən qapağın içərisində bir neçə sıra boşluqları olan emaye və paslanmayan polad qablardır. Tez-tez belə bir qapaq heç bir şəkildə sabitlənməmişdir və tutulmamalıdır.
- Ucuz bir seçim, gözəl paslanmayan poladdan və ya alüminiumdan ibarət olan makaron ilə pişirmək üçün bir qab olacaq. Tava özündən həcmdə bir qədər azdır və içərisində qalıcı olan makaron qalırkən, suyun qaldığı əsas konteynerdən çıxarılan iki qolu var. Belə bir əlavə hər hansı bir böyük qabda yerləşdirilə bilər ki, bu da universaldır.
- Ən bahalı seçim karbon çeliğinden hazırlanmış bir makaron pişirme qabıdır. Bu yemək primi sinifə aiddir, bu da onun qiyməti ilə sübutdur. Bu qaz yastıq örtüylə qalın duvarlıdır və induksiya daxil olmaqla hər cür plitələrə uyğun gəlir. Bu modeldə, qapaq qaynar suyun əllərinizə daxil edilməsini aradan qaldıran bir klips ilə sıx bir şəkildə sabitlənmişdir. Belə qabda olan çuxurlar qapağın bütün ətrafında və ya yalnız bir tərəfdə ola bilər.
Makaron pişirmə qabları yalnız bu məhsul üçün deyil, onlar yeməkdən sonra suyun drenajlanması üçün lazım olan kartof və digər tərəvəzlər üçün istifadə edilə bilər.