Hər bir gənc ana yaxşı laktasiya ilə öyünə bilməz. Təəssüf ki, 50% -dən çoxu qidalanmanın bir hissəsini və ya alternativ qidalanma ilə bütün qidalanma yerini dəyişdirməyə məcburdur. Həkimlər-pediatrlar yüksək səviyyədə uyğunlaşdırılmış süd formullarının köməyi ilə bunu təklif edirlər. Ancaq bəzi analar bir inək və ya keçi südü, daha çox təbii və faydalı olduğunu düşünürlər və onlara körpə verməkdə üstünlük verirlər. Bundan sonra keçi südünün körpə üçün nə istifadə edildiyini və ana südü ilə bərabər nə qədər olduğunu düşünəcəyik.
Körpə keçi südü ola bilərmi?
Uşaqda kifayət qədər süd varsa, onda altı aya qədər heç bir şey bəslənməməlidir. Keçi südü əsas yeməkdirsə, onda su ilə seyreltilmiş xüsusi bir sistem tərəfindən tətbiq edilməlidir. Keçi sütün müxtəlif müalicəvi xüsusiyyətlərini görmək üçün onun tərkibinə baxaq.
Keçi südünün tərkibinə A, B, C, D, E kimi əhəmiyyətli vitaminlər, eləcə də iz elementləri (kalium, kobalt, maqnezium, dəmir) daxildir. Digər heyvanların (hətta inəkin) südü ilə tərkibində fərqli olduğunu qeyd etmək lazımdır.
Məlum olduğu kimi, bu süddə bir uşağın bədəni tərəfindən alerjen olaraq qəbul edilən alfa-kazein yoxdur. Buna görə keçi südünün alınması inəkdən fərqli olaraq uşaq alerjisini yarada bilməz. Çox əhəmiyyətli bir nöqtə, onun tərkibində ana südü ilə bənzər olan keçi beta-kazein sütündə yüksək məzmundur. Bu kompleks protein asanlıqla ləkələr şəklində amin turşularına bölünür və uşağın bədəninə yaxşı əmilir. Laktozun az miqdarda olması (hətta ondan daha aşağıdır) üçün keçi sütü hətta intolerensiyadan laktoza qədər olan uşaqlar üçün də tövsiyə olunur.
Mən keçi südünün yağ tərkibi haqqında ayrıca danışmaq istərdim. Orta yağ tərkibi 4.4% təşkil edir və yağ qlobullarının həcmi o deməkdir ki, o, demək olar ki, 100% həzm verir. Bundan əlavə, keçi südü yağının 69% xloresterə çevrilməyən poli-doymuş yağ turşularıdır.
Körpə üçün keçi südini necə vermək olar?
Əgər hələ də keçi südünü qidalandırmaq istəyirsənsə, təcrübəli bir pediatricə müraciət edin. Əhəmiyyətli bir nöqtə süt alımının seçilməsidir. Tövsiyə ilə sertifikatlı keçi istehsalçıdan alınmalıdır. Keçilərin saxlanıldığı şərtlərə və yeyib-içmələrinə baxmamaq artıq deyil. Daha çox güvən üçün, bu südün laboratoriyada araşdırmasını sifariş verə bilərsiniz.
Körpələrin keçi südünü vermədən əvvəl, qaynadılmış olmalıdır. Keçi sütündəki yağın yüksək faizini nəzərə alaraq, ilk qidalanmadan əvvəl sütun 1 hissəsi və 5 hissəsi su ilə seyreltilməlidir. Körpənin bu cür yeməyə normal reaksiya verəcəyi təqdirdə, konsentrasiyanın tədricən azaldılması lazımdır ki, 1,5 yaşa qədər uşaq artıq tamamilə içsin.
Körpənin pəhrizinə keçi südini necə tətbiq etmək olar?
Əvvəla, səhər saatlarında körpə 50 ml süzülmüş keçi südünü verin. Bir neçə gündür uşağın qaşınma və ya dırmaşması, tez-tez boş yerləri varsa, ona ən azı 1 ay keçi südini verməyə davam etməməlidir.
Bənzər bir reaksiya bir uşaqda eyni dozadan bir ay sonra baş verirsə, körpəni keçi sütü ilə bəsləmə fikri ləğv edilməlidir. Körpənin bu cür yeməyə yaxşı cavab verəcəyi təqdirdə dozanın və konsentrasiyanın tədricən artması lazımdır. 1 ildən 2 yaşa qədər olan uşaqda 700 ml süd içmək lazımdır.
Beləliklə, keçi südü tərkibində tanış olduqdan sonra, biz əsas ərzaq kimi yüksək uyğunlaşdırılmış süd qarışıqlarına layiqli bir alternativ olduğunu gördük. Və daha çox belə, cazibədar kimi çox qiymətlidir. Əsas odur ki, keçi südünün uşağa verdiyi fayda gətirmək üçün, bu qaydalara uyğun olaraq diyetə daxil edilməlidir.